Ekonomia na talerzu Ha-Joon Chang (E-book) Kielce

To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy …

od 43,50 Najbliżej: 2,1 km

Liczba ofert: 2

Oferta sklepu

Opis

To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Ha-Joon Chang
Wybrane wydawnictwa
  • Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Format
  • PDF
  • MOBI
  • EPUB
Ilość stron
  • 256
Rok wydania
  • 2023