Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej Jelenia Góra

Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej APN Promise __________________________________________________________________ Poradnik, dzięki któremu warzywa staną się głównym składnikiem na talerzu.W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka k-inarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 -ubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i gotować warzywa oraz sprytnie sobie radzić w kuchni, pomoże zarówno początkującym, jak i zapalonym kucharzom zmienić pryzmę nudnych płodów rolnych w wyjątkowy posiłek.Dla wegetarianina lub kogoś preferującego warzywa „Warzywa w roli głównej” to najbardziej ambitna i wyczerpująca publikacja na ten temat, a także wyśmienita odpowiedź na odwieczne pytanie: co dziś zjemy?ATUTY TEJ KSIĄŻKI• Prawie 500 stron, ilustrowanych fotografiami i grafikami, w tym ponad 150 innowacyjnych przepisów• Wyjątkowa szata graficzna z kodowaniem kolorami, z przydatnym zestawieniem czasu i przetestowanych metod gotowania• Wskazówki znamienitych szefów kuchni, takich jak Joan Roca, Matt Preston, Rick Stein, Massimo Bottura i Curtis Stone• Autorka, która oczarowała publiczność programu MasterChef, propaguje nowoczesną kuchnię i prowadzi imprezy k-inarne na całym świecieO KSIĄŻCETo doskonały poradnik dla każdego, kto chce otworzyć swój umysł, serce i lodówkę na bogactwo chrupiących możliwości.Szukaj według koloru, aby dowiedzieć się, jak obchodzić się z dowolnym warzywem kupionym na targu lub w sklepie i jak najlepiej je przyrządzić. Skorzystaj z fantastycznych przepisów, a także lekcji gotowania, technik, łączenia smaków i porad niektórych z najbardziej cenionych szefów kuchni z całego świata. Ponad 150 zaprezentowanych tu przepisów sprawi, że gotowanie na bazie warzyw stanie się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Nie wszystkie dania są wegetariańskie, ale z łatwością mogą się takie stać.O AUTORCEAlice Zaslavsky to świeży głos na arenie k-inarnej, z godnymi pozazdroszczenia znajomościami w międzynarodowych (i lokalnych) kręgach szefów kuchni. Oferuje najbardziej wszechstronną i ambitną książkę na temat warzyw – ponadczasowy prezent dla każdego miłośnika jedzenia.Alice Zaslavsky mieszka w Australii. Była nauczycielką w szkole średniej i -ubienicą publiczności programu MasterChef. Obecnie jest jurorką k-inarną, pisarką i propagatorką zdrowego stylu odżywania się. Wszystko, co robi i głosi, dotyczy warzyw. Stworzyła innowacyjny cyfrowy zestaw narzędzi Phenomenom dla nauczycieli i rodziców, w tym plany lekcji, webisody i podcasty Nomcast. Autorzy: Alice Zaslavsky EAN: 9788375414714 Głębokość: 45.000000 ISBN: 978-83-7541-471-4 Liczba stron: 488 Oprawa: Twarda Rodzaj: Książki Rok wydania: 2022 Szerokość: 207 Tłumaczenie: Katarzyna Anna Skawran Wydanie: 1 Wydawnictwo: APN Promise Wysokość: 267 __________________________________________________________________ Autorzy: Alice Zaslavsky Tłumaczenie: Katarzyna Anna Skawran Wydanie: 1 Rok wydania: 2022 Oprawa: Twarda ISBN: 978-83-7541-471-4 Wysokość: 267 EAN: 9788375414714 Szerokość: 207 Głębokość: 45.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: APN Promise Liczba stron: 488 Produkt fabrycznie nowy. _________________________________________________________ Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości . Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. __________________________________________________________________ Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej APN Promise Numer: 9788375414714, PLA-9788375414714. Waga: 0.22 kg.