Zdjęcie Atlas nalewek - Białystok

Atlas nalewek Białystok

4,84
19 opinii

Domowe nalewki atrakcyjnie smakują, korzystnie wpływają na zdrowie, są dumą domowej piwniczki i uatrakcyjnieniem spotkań z rodziną i przyjaciółmi. To także sposób na utrwalenie aromatów i smaków kojarzących się z wiosną, latem, działką, ogrodem czy wakacjami … Jeżeli jeszcze nie spróbowali Państwo …

od 34,99 zł Najbliżej: 0,8 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 3

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Domowe nalewki atrakcyjnie smakują, korzystnie wpływają na zdrowie, są dumą domowej piwniczki i uatrakcyjnieniem spotkań z rodziną i przyjaciółmi. To także sposób na utrwalenie aromatów i smaków kojarzących się z wiosną, latem, działką, ogrodem czy wakacjami … Jeżeli jeszcze nie spróbowali Państwo samodzielnego przygotowania trunków, naprawdę warto zacząć! Atlas nalewek z pewnością będzie pomocny, bo zawiera 130 przepisów na nalewki degustacyjne i zdrowotne. Atlas nalewek – co znadziesz w książce? Atlas nalewek to zbiór przepisów, porad i wskazówek, których udzielają zarówno doświadczeni i nagradzani mistrzowie jak i Ci, dla których przyrządzanie nalewek jest ciekawym hobby. Całość uzupełniają oryginalne receptury zaczerpnięte z XIX i XX wiecznych książek kucharskich, które stanowią podwalinę współczesnej gastronomii. Nie brakuje praktycznych instrukcji dotyczących czasu zbioru nalewkowych surowców, weryfikowania ich jakości, a także odpowiedniego przygotowania. „Atlas nalewek” podzieliliśmy na 3 części. W pierwszej prezentujemy historię powstawania alkoholowych trunków, a także podstawowe zasady ich przygotowywania i działania. Kolejne dwa rozdziały to już ponad 130 przepisów, które udostępniło nam wielu przyjaciół, rolników ekologicznych i pasjonatów domowego przetwórstwa (nierzadko przepisy te przekazywane były z pokolenia na pokolenie). Część receptur zaczerpnęliśmy także z dawnych książek kucharskich. Rozdziały z przepisami podzieliliśmy na „nalewki degustacyjne” oraz „nalewki zdrowotne”. Przyjęty podział nie oznacza wcale, że te pierwsze nie posiadają korzystnych dla naszego organizmu właściwości – chodzi raczej o to, by zwrócić uwagę na to, że właśnie wyjątkowy i charakterystyczny smak jest ich największym atutem. W przypadku nalewek zdrowotnych schodzi on na dalszy plan, prym wiodą lecznicze właściwości. Niektóre z tych nalewek nie nadają się nawet do spożycia, bo wykorzystywane są głównie do różnego rodzaju nacierań. Każdemu przepisowi na nalewkę towarzyszy informacja dotycząca najlepszego okresu pozyskiwania surowca, proporcje lub ilości składników, a także komentarze osób, które udostępniły nam receptury. Z tyłu poradnika zamieściliśmy także indeksy, które pomogą Państwu odnaleźć przepisy idealne do przygotowania trunku o danej porze roku oraz te które pomogą wybrać nalewkę na konkretną dolegliwości lub schorzenie. ze wstępu 30 sprawdzonych przepisów na nalewki Każdy z ponad 130 przepisów zawiera listę niezbędnych produktów, informacje dotyczące sezonu najkorzystniejszego do pozyskania danego surowca proste, przejrzyste instrukcje postępowania. W Atlasie nalewek znajdą Państwo: Ponad 130 sprawdzonych przepisów Praktyczne porady i wskazówki praktyków Informacje o najkorzystniejszym czasie zbioru surowców i przygotowywania trunków Nalewki degustacyjne Nalewki zdrowotne Indeks schorzeń i dolegliwości, na które nalewki mogą pomóc Indeks sezonowości, czyli kiedy przypada najlepszy termin do przygotowania nalewki Atlas nalewek – spis treści Jak korzystać z poradnika O historii alkoholowych wyciągów Co warto wiedzieć, zanim zaczniesz przygotowywać nalewkę Każdy składnik ma znaczenie, czyli o jakości surowców Zdrowotne aspekty nalewek Nalewki degustacyjne Nalewki zdrowotne Indeks dolegliwości i schorzeń Literatura Podziękowanie Przepisy domowe nalewki degustacyjne, które znajdziesz w poradniku nalewka agrestowa Anyżówka Aroniowa Aroniowo – malinowa (na przeziębienie) Aroniowa (wagnerówka) Aroniowa gotowana z owoców bzu czarnego z kwiatów bzu czarnego (na przeziębienie) z kwiatów bzu czarnego nalewka cynamonowa na grypę i przeziębienie nalewka cytrynowa nalewka cytrynowa (wagnerówka) czeremchowa gotowana czereśniowa (deserowa) dereniówka (zapiekanka) dereniówka dereniówka z miodem nalewka dyniowa nalewka dyniowa z mango nalewka farmaceutów “mleczanka” nalewka gruszkowa z wanilią i imbirem nalewka herbaciana nalewka imbirowa nalewka jagodowa (z czarnych jagód) nalewka jarzębinowa nalewka jarzębinowa (z syropem) nalewka jesienna nalewka jeżynowa listkówka nalewka malinowa na wódce nalewka malinowa na spirytusie nalewka malinowa trójkolorowa malinówka na soku z malin nalewka malinowa (ratafia) mandarynkówka nalewka miętowa nalewka miodowa z przyprawami miodówka nalewka orzechowa na spirytusie orzechówka orzechowa (ratafia) pigwówka zasypywana pigwówka z miodem, cynamonem i goździkami pigwówka podwójna pigwówka zalewana pigwówka z rumem i pomarańczą pigwówka gotowana pomarańczowa gorzka z przyprawami pomarańczowa (wisielec) nalewka porzeczkowa (z czarnych porzeczek) nalewka porzeczka – wiśnia – agrest nalewka porzeczkowa (smorodinówka) nalewka porzeczkowa (kolorowa) nalewka porzeczkowa (ratafia) “przypalanka” ratafia owocowa ratafia wieloowocowa różana (z płatków) sosnówka smorodinówka nalewka śliwkowa śliwkówka na węgierkach śliwkówka długo leżakująca śliwkowa (z suszonych owoców) “toffi” nalewka truskawkowa nalewka truskawkowa z dodatkiem limonki winogronowa winogronówka gotowana wiśniowa mocna wiśniówka pestkami wiśniowa “setka” wiśniowa na spirytusie wiśniowa wytrawna wiśniowa gotowana wiśniowa ratafia ziołówka Tomasza Żmudzka nalewka żurawinowa Oprócz tego w książce znajduje się mnóstwo nalewek o działaniu prozdrowotnym (niekoniecznie do picia, ale np. do wcierania)

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Praca zbiorowa
Wybrani autorzy
  • Praca zbiorowa
Wybrane wydawnictwa
  • Gaj
Rok wydania
  • 2013
Ilość stron
  • 96
Okładka
  • Miękka
ISBN
  • 9788363537074

Opinie Atlas nalewek Białystok

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,84 na podstawie 19 opinii
  • g...8
    3,5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Średnie
    Rozwiń Zwiń
  • d...0
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Polecam
    Rozwiń Zwiń
  • p...7
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Polecam
    Rozwiń Zwiń
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • e...m
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    polecam
    Rozwiń Zwiń
  • m...1
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super!!
    Rozwiń Zwiń
Zobacz wszystkie opinie dla Atlas nalewek na Ceneo

Zobacz także