Japońskie słodycze Białystok

5

2 opinie

od 50,56 zł Najbliżej: 0,7 km

Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 2

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość

Cena

Rozwiń Zwiń

Opis

JAPOŃSKIE SŁODYCZE TOMASZEWSKA-BOLAŁEK MAGDALENA Wydawca: HANAMI Rok wydania: 2013 Oprawa: TWARDA Z OBWOLUTĄ Format: 170 x 245 mm Ilość stron: 320 EAN: 9788360740781 Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród niezliczonych smakołyków w życiu mieszkańców Archipelagu Japońskiego szczególną rolę odgrywają słodycze. Śnieżnobiałe ciastka ryżowe jadane od początków naszej ery, łakocie przywożone z Chin, wyszukane specjały z Kioto towarzyszące ceremonii herbacianej czy ekstrawaganckie ciasta przygotowywane przez najlepszych, współczesnych cukierników to tylko wycinek bogactwa tego, co oferuje kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni.Słodycze japońskie to jedna z pierwszych, tak kompleksowych publikacji poświęconych japońskiemu cukiernictwu wydanych w języku europejskim. To niezwykła podróż w czasie, podczas której nie zabraknie wizyt do cesarskiej kuchni, bogatych domach samurajów oraz kupców czy słynnych zakładach cukierniczych.Magdalena Tomaszewska-Bolałek – japonista, dziennikarka, badaczka kultury żywieniowej, autorka książek: Tradycje kulinarne Japonii oraz Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii. Zawodowo zajmuje się opracowywaniem i prowadzeniem warsztatów kulinarnych, a także spotkań i kursów z zakresu historii jedzenia czy obyczajów stołowych. Poza kwestiami kulinarnymi bada też różne aspekty kultur azjatyckich (sztuka, popkultura, moda, organizuje pokazy oraz warsztaty zakładania kimona). Swoimi autorskim przepisami i felietonami dzieli się na blogu Kuchniokracja. [Kod oferty,61221102243KS,9788360740781,2023-06-26 04:33:44]

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor	Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Format	17.1x24.6cm
Wybrane wydawnictwa	Hanami
Rok wydania	2013
Ilość stron	320
Okładka	Twarda
ISBN	9788360740781

Opinie Japońskie słodycze Białystok

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna

5 na podstawie 2 opinie

Użytkownik Ceneo 22 sierpnia 2013
5
5,0/5

Rozwiń Zwiń
Użytkownik Ceneo 21 maja 2013
5
5,0/5

Rozwiń Zwiń