Zwilling FOUR STAR zestaw 2 noży 35175-000 Żmigród

Zestaw 3 noży Four Star niemieckiej marki Zwilling. Najbardziej potrzebne noże w praktycznym zestawie, idealne również na prezent Zwilling to ponad 280 lat tradycji, marka rozpoznawalna na całym Świecie znana przede wszystkim z noży i sztućców, które są w rodzinach przez pokolenia. Dążenie do perfekcji i najwyższej jakości to niezmienne cele Zwilling od wielu lat. Seria noży Four star wprowadzona została 1976 roku i produkowana jest bez zmian od ponad 40 lat. Rączki wykonane z tworzywa są zawsze ciepłe, wypukłe bardzo dobrze dopasowane do dłoni. Noże Zwilling Four star to noże kute z jednego kawałka stali. Dzięki rączce z tworzywa są wyjątkowo lekkie jak na noże kute. Laserowa kontrola krawędzi ostrza gwarantuje, że każdy nóż jest tak samo perfekcyjnie naostrzony. Skład zestawu: obierak – długość ostrza: 10 cm nóż kucharza – długość ostrza: 20 cm Najważniejsze cechy noży Zwilling Four Star: FRIODUR® - opracowany przez Zwilling wieloetapowy proces hartowania stali w którym noże ogrzewane są do około 1000° C, następnie szybko schładzane do temperatury poniżej 800° C, a następnie powoli wracają do temperatury pokojowej. Proces ten zapewnia odpowiednią równowagę pomiędzy twardością i elastycznością. Hartowanie lodem powoduje dalsze procesy transformacji w stali, które poprawiają twardość, odporność na korozję i odporność na zużycie. SIGMAFORGE® - zoptymalizowany proces wykuwania noży z jednego kawałka stali. Aby uzyskać stal o optymalnej charakterystyce należy wyważyć użycie siły, temperatury i poddawać stal obróbce stopniowo w kilku etapach. Zwilling wykorzystuje do produkcji specjalnie przygotowaną i dostarczoną przez hutę stal według własnej specyfikacji. Stal ta ma optymalny stosunek węgla (odpowiada za twardość) i chromu ( odporność na korozję ). Ten szczególny skład, w połączeniu z procesem produkcyjnym Zwilling powoduje, że otrzymujemy elastyczny i niezwykle wytrzymały nóż. Płynne, bezszczelinowe przejście z ostrza do rękojeści wykonanej z tworzywa sztucznego - gwarancja higieny Laserowo kontrolowana krawędź ostrza Twardość ostrzy około 57o w skali Rockwella co w połączeniu ze szczególnym procesem produkcji daje optymalną elastyczność, trwałość, wytrzymałość i nierdzewność ostrzy.