Kasza Manna z Płaskurki Pełnoziarnista Bio, 400g Zielonka

Kasza manna z płaskurki pełnoziarnista Bio marki Niro, 400g Skład: Pełnoziarnista kasza manna z pszenicy płaskurki* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) Co to jest płaskurka ? Płaskurka to "starsza siostra orkiszu", to jedno z pierwszych udomowionych zbóż na Bliskim Wschodzie i właśnie z Płaskurki można uzyskać jeszcze bardziej wartościową mąkę. Badania archeologów wykazują, że początki polskiego rolnictwa wiążą się właśnie z uprawą Płaskurki. Płaskurka to odmiana pszenicy o dwóch ziarniakach w kłosku. Ziarno po omłocie pozostaje w plewach. Potrzebne są specjalne urządzenia, aby oddzielić ziarno od plew. Ziarno z kłosów uzyskuje się dopiero po żniwach. Dlatego dłużej jest chronione przed zanieczyszczeniami. Do zbiorów płaskurki z pola nie używa się kombajnów, tylko zbiera się plony tradycyjnym sposobem. Kasza manna z płaskurki zawiera bardzo dużo białka i fosforu, w mące tej zawarta jest witamina B1, PP, kwas pantotenowy, witamina młodości - E. Kasza z płaskurki ta jest bogata w błonnik, który regulują stężenie cholesterolu i cukru we krwi. Sposób przygotowania kaszy z płaskurki marki Niro : Gotować w proporcji 1 lub 2 kopiaste łyżki kaszy manny na 250 ml mleka lub wody (w zależności od preferowanej konsystencji) Odmierzamy 250 ml mleka, trochę odlewamy do szklanki i mieszamy z kaszą manną. Pozostałe mleko zagotowujemy, wlewamy roztwór z kaszą manną stale mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Gotujemy 8-10 min. do zgęstnienia. Gotowe danie podajemy z syropem lub musem owocowym. Informacja o alergenach : Na tej samej linii produkcyjnej wytwarza się produkty z: żyta, owsa, orkisz WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1274 kJ / 304 kcal Tłuszcz: 2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 61 g w tym cukry: 1,6 g Błonnik: 9,6 g Białko: 13 g Sól: 0,004 g