Roślinne kłamstwo Zawadzkie

Książka przedstawia rewolucyjną teorię rzucającą nowe światło na zagrożenia ukryte w produktach roślinnych, które uważamy za zdrowe. Wszyscy dobrze wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy też słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, że gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn. Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uchodzących za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak, aby chronić je przed drapieżnikami, również przed ludźmi. Po spożyciu wywołują one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, powodując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia. Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest często nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwości. Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są szkodliwe, które możesz spożywać w niewielkich ilościach oraz jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej także pełną listę żywności zawierającej lektynę, skuteczny plan żywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz idealną wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości. Spis treści: Okładka Karta tytułowa Karta redakcyjna WSTEP. TO NIE TWOJA WINA CZĘŚĆ I. Dietetyczny dylemat WOJNA ROŚLIN ZE ZWIERZĘTAMI LEKTYNY NA WOLNOŚCI ATAK NA JELITA ZNAJ SWEGO WROGA. SIEDEM GROŹNYCH MODULATORÓW W JAKI SPOSOB WSPOLCZESNA DIETA SPRAWIA, ZE TYJESZ(I CHORUJESZ) CZĘŚĆ II. Program Roślinny Paradoks ZMIEŃ NAWYKI ETAP 1. ZACZNIJ OD TRZYDNIOWEGO OCZYSZCZANIA ETAP 2. NAPRAW I ODŚWIEŻ ETAP 3. ZGARNIJ NAGRODY INTENSYWNY KETOGENICZNY PROGRAM ZDROWOTNY ROSLINNY PARADOKS ZALECANE SUPLEMENTY CZĘŚĆ III. Plany posiłków i przepisy kulinarne PRZYKŁADOWE PLANY POSIŁKÓW PRZEPISY KULINARNE PROGRAMU ROSLINNY PARADOKS PODZIĘKOWANIA PRZYPISY O AUTORZE