Dieta dla zdrowia psychicznego. (EPUB) Zabrze

Dieta silnie i wieloaspektowo wpływa na naszą psychikę Zmagasz się ze stanami lękowymi lub depresją? Nie możesz spać? Męczy cię mgła mózgowa? A może cierpisz na inne poważne schorzenia psychiczne i zastanawiasz się, jak sobie pomóc? Psychiatrzy przepisują swoim pacjentom leki, psychologowie kierują ich na różnego rodzaju terapie, jedni i drudzy jednak rzadko udzielają porad na temat tego, co powinno pojawiać się na talerzu. Ostatnie, przełomowe badania nad związkiem mikrobioty z mózgiem wykazały jednak, że dieta oddziałuje na naszą psychikę, a z kolei nasza kondycja psychiczna znajduje odzwierciedlenie w tym, co ląduje w naszym żołądku. Uzbrojona w wiedzę z zakresu psychiatrii, dietetyki i sztuk kulinarnych, dr Uma Naidoo wyczerpująco i przystępnie wyjaśnia te związki i pokazuje, w jaki sposób zdrowa dieta może pomóc w rozwiązaniu problemów, z którymi zmaga się nasz umysł. Każdy rozdział w tej książce jest poświęcony innej powszechnie występującej dolegliwości. Pojawiają się tu zarówno zagadnienia związane z bezsennością i spadkiem libido, jak i z depresją, zaburzeniami lękowymi, ADHD, otępieniem i mgłą mózgową, zaburzeniami obsesyjno-kompulsyjnymi, PTSD, a nawet ze schizofrenią i zaburzeniami afektywnymi dwubiegunowymi. Jeśli cierpisz z powodu któregoś z tych problemów, znajdziesz tu najnowsze odkrycia naukowe na ten temat, sporo praktycznych zaleceń odnośnie do szkodliwych i wskazanych składników diety, a także historie ludzi, którzy zmagali się z podobnymi trudnościami. Dieta dla zdrowia psychicznego zawiera także garść przepisów na pyszne, zdrowe dla mózgu potrawy. Spis treści: Okładka Strona tytułowa Spis treści Wstęp Roz­dział pierw­szy. Zwią­zek mózgu i jelit Dawno, dawno temu Zwią­zek na odle­głość Che­miczne przy­cią­ga­nie Liczą się małe rze­czy Droga dwu­kie­run­kowa Gdy coś pój­dzie nie tak Głód wie­dzy Naj­więk­sze wyzwa­nie psy­chia­trii Jak korzy­stać z tej książki Przez żołą­dek do mózgu Roz­dział drugi. Depre­sja. Pro­bio­tyki, kwasy omega-3 i dieta śród­ziem­no­mor­ska Depre­sja a jelita Zwal­cza­nie depre­sji pro­bio­ty­kami i pre­bio­ty­kami Pro­dukty pogar­sza­jące samo­po­czu­cie Dobre jedze­nie na dobry nastrój Śród­ziem­no­mor­ski styl żywie­nia Nie ma takiego pro­blemu, w któ­rym nie pomo­głoby dobre jedze­nie Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca depre­sji ścią­gawka Roz­dział trzeci. Stany lękowe. Pro­dukty fer­men­to­wane, błon­nik i mit tryp­to­fanu Nie­spo­kojne jelita Pro­dukty nasi­la­jące stany lękowe Pro­dukty kojące lęk Uspo­ka­ja­nie zlęk­nio­nych jelit Dieta prze­ciw­dzia­ła­jace zabu­rze­niom lęko­wym ścią­gawka Roz­dział czwarty. Zespół stresu poura­zo­wego. Glu­ta­mi­nian, czarne jagody i bak­te­ryjni sta­rzy zna­jomi Trauma a jelita Pro­dukty pogłę­bia­jące traumę Kojące pro­dukty Jedze­nie na prze­zwy­cię­że­nie traumy Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca PTSD ścią­gawka Roz­dział piąty. ADHD. Glu­ten, mleko, kaze­iny i poli­fe­nole ADHD a jelita Prodkty zaostrza­jące ADHD Pro­dukty popra­wia­jące kon­cen­tra­cję Jedze­nie w cen­trum uwagi Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca ADHD ścią­gawka Roz­dział szó­sty. Otę­pie­nie i mgła mózgowa. Mikro­li­ście, roz­ma­ryn oraz dieta MIND Prze­wód pokar­mowy a pamięć Pro­dukty osła­bia­jące pamięć Wspo­ma­ga­nie pamięci dietą Dieta MIND Mgła mózgowa Wspo­mnie­nia a prze­wód pokar­mowy Dieta na poprawę pamięci ścią­gawka Roz­dział siódmy. Zabu­rze­nia obse­syjnokom­pul­syjne. Ace­ty­lo­cy­ste­ina, gli­cyna i zagro­że­nia zwią­zane z orto­rek­sją OCD a jelita Pro­dukty nasi­la­jące kom­pul­sje Pro­dukty i suple­menty prze­ciw kom­pul­sjom Spe­cy­ficzne pro­blemy w lecze­niu OCD dietą Zwal­cza­nie obse­sji dietą Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca OCD ścią­gawka Roz­dział ósmy. Bez­sen­ność i zmę­cze­nie. Kap­sa­icyna, rumia­nek i diety prze­ciw­za­palne Sen a jelita Pro­dukty zabu­rza­jące sen Pro­dukty na zdrowy sen Pro­dukty zwal­cza­jące zmę­cze­nie Pokarm jest źró­dłem ener­gii Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca bez­sen­no­ści i zmę­cze­niu ścią­gawka Pro­dukty, któ­rych należy uni­kać Roz­dział dzie­wiąty. Zabu­rze­nie afek­tywne dwu­bie­gu­nowe i schi­zo­fre­nia. L-teanina, zdrowe tłusz­cze i dieta keto­ge­niczna Zabu­rze­nie afek­tywne dwu­bie­gu­nowe Dwu­bie­gu­nowe jelita Pro­dukty i style żywie­nia zaostrza­jące prze­bieg BD Związki regu­lu­jące nastrój Schi­zo­fre­nia Jelita a schi­zo­fre­nia Pro­dukty zaostrza­jące prze­bieg schi­zo­fre­nii Jedze­nie przy­wra­ca­jące do rze­czy­wi­sto­ści Lecze­nie na miarę scho­rze­nia Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca zabu­rze­niom afek­tyw­nym dwu­bie­gu­no­wym ścią­gawka Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca schi­zo­fre­nii ścią­gawka Roz­dział dzie­siąty. Libido. Oksy­to­cyna, kozie­radka i naukowe pod­stawy afro­dy­zja­ków Pod­nie­ce­nie a jelita Pro­dukty i związki obni­ża­jące pożą­da­nie Afro­dy­zjaki i pro­dukty pod­no­szące libido Dzień dla libido Dieta na pod­nie­sie­nie libido ścią­gawka Roz­dział jede­na­sty. Kuch­nia i dieta dla mózgu Na zaku­pach dla zdro­wego mózgu Narzę­dzia godne szefa kuchni Prze­pisy Załącz­nik A. Ładu­nek gli­ke­miczny węglo­wo­da­nów Niski ładu­nek gli­ke­miczny (10 i mniej) Średni ładu­nek gli­ke­miczny (1119) Wysoki ładu­nek gli­ke­miczny (20+) Załącz­nik B. Źró­dła wita­min i mine­ra­łów Załącz­nik C. Anty­ok­sy­danty i skala ORAC Podzię­ko­wa­nia