Polskie Jabłka - Jan Szmyd [KSIĄŻKA] Wrocław

Polskie jabłka ❤️ Novae Res ❤️ ✔️ Czy wiesz, jakie skarby czekają na ciebie w polskich sadach? „Cudze chwalicie, swego nie znacie” - to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów k-inarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi – cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii! JABŁECZNA ZUPA ŻOLIBORSKA 4 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety), sok i skórka otarta z połowy cytryny, zwykły cukier, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka gęstego jogurtu naturalnego, sól *** Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zalać dwoma szklankami wody i rozgotować na małym ogniu. Zmiksować lub przetrzeć przez sito, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu – zupa powinna zgęstnieć. Dodać sól, cukier waniliowy, nieco ostudzić i wymieszać z jogurtem. Podawać z grzankami lub sucharkami. Autorzy: Jan Szmyd EAN: 9788381471794 Głębokość: 18.000000 ISBN: 978-83-8147-179-4 Liczba stron: 296 Oprawa: Miękka Rodzaj: Książki Rok wydania: 2018 Szerokość: 145 Wydanie: 1 Wydawnictwo: Novae Res Wysokość: 205 ✔️ Autorzy: Jan Szmyd Wydanie: 1 Rok wydania: 2018 Oprawa: Miękka ISBN: 978-83-8147-179-4 Wysokość: 205 EAN: 9788381471794 Szerokość: 145 Głębokość: 18.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: Novae Res Liczba stron: 296 Produkt fabrycznie nowy. ➡️ Kategoria :Kultura i rozrywka/Książki i Komiksy/Poradniki i albumy/Dom i ogród Polskie jabłka ✅ Novae Res ✅ Numer: 9788381471794, PLA-9788381471794. ✅ Waga: 0.22 kg.