KUWERTURA MLECZNA 33.6% BARRY CALLEBAUT 823 2,5kg Wrocław

Popularna mleczna czekolada charakteryzuje się bogatym smakiem i wyjątkową wydajnością. Łączy się z szeroką gamą intensywnych smaków: przypraw, owoców, wyrobów mlecznych i likierów. Idealna płynność sprawia, że sprawdza się we wszystkich zastosowaniach. Charakterystyka 33.6%Min. % suchej masy kakaowej30.2% Masło kakaowe4.9% Kakao beztłuszczowe 20.8%Min. % suchej masy mlecznej6% Tłuszcz mleczny15.8% Mleko beztłuszczowe 36.2%Tłuszcz %30.2% Masło kakaowe