I gotowe! Proste, atrakcyjne, ekologiczne przepisy kuchni wege Wrocław

I gotowe! Proste, atrakcyjne, ekologiczne przepisy kuchni wege ❤️ WIELKA LITERA ❤️ ✔️ Max La Manna, uznany jest za jednego z 30 najlepszych szefów kuchni zmieniających przyszłość żywności według magazynu VegNews. Jego najnowsza książka „I gotowe!” zdobyła nagrodę dla najlepszej wegańskiej książki kucharskiej na świecie 2023 przyznanej przez Gourmand World Cookbook Awards czyli K-inarne Oskary. W książce znajdziemy przepisy na sałatki, dania jednogarnkowe, podkręcone dania klasyczne, takie jak ragù z kalafiora, risotto romesco, grzybową masala z chrupiącym ryżem kardamonowym, „butter chicken” z tofu, a także przekąski jak na przykład pieczone „skrzydełka” z kalafiora na ostro, chrupiące gniecione ziemniaki z pikantnym majonezem cytrynowym, kuskus curry z chutneyem dyniowo-kolendrowym czy szaszłyki z bakłażana z harissą i energetyczną sałatka z b-guru. Czy wiedzieliście, że 40% jedzenia marnuje się dlatego, że nie wykorzystujemy produktów, które już mamy w domu? Wiele z przepisów w tej książce bazuje na wykorzystaniu dodatków z poprzednio przygotowanych potraw lub ułatwia wykorzystanie „resztek” jak na przykład kremowa zupa z pora i pasternaku z chipsami z obierek z pasternaku, -acuszki z fusów z kawy czy lody no-waste z mleka i płatków śniadaniowych z aromatem wanilii, cynamonu i mleczka kokosowego. Nie zabrakło także deserów jak czekoladowe brownie z masłem orzechowym i tahini, biszkoptowe pączki bananowe z polewą czekoladową, churrosy cynamonowo-czekoladowe i ciasto marchewkowo-pekanowe z polewą pomarańczową. Wszystkie przepisy zawarte w niniejszej książce zostały wypróbowane przy użyciu składników pochodzenia roślinnego. Autorzy: Max LaManna EAN: 9788383600451 Głębokość: 25.000000 ISBN: 978-83-8360-045-1 Liczba stron: 288 Oprawa: Twarda Rodzaj: Książki Rok wydania: 2024 Szerokość: 195 Tłumaczenie: Agnieszka Kasprzyk Wydanie: 1 Wydawnictwo: WIELKA LITERA Wysokość: 245 ✔️ Autorzy: Max LaManna Tłumaczenie: Agnieszka Kasprzyk Wydanie: 1 Rok wydania: 2024 Oprawa: Twarda ISBN: 978-83-8360-045-1 Wysokość: 245 EAN: 9788383600451 Szerokość: 195 Głębokość: 25.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: WIELKA LITERA Liczba stron: 288 Produkt fabrycznie nowy. ➡️ Kategoria :Kultura i rozrywka/Książki i Komiksy/Poradniki i albumy/Hobby, kolekcjonerstwo I gotowe! Proste, atrakcyjne, ekologiczne przepisy kuchni wege ✅ WIELKA LITERA ✅ Numer: 9788383600451, PLA-9788383600451. ✅ Waga: 0.25 kg.