Biowin Drożdże suszone ENOVINI Wrocław

4,83
9 opinii

Drożdże aktywne, suszone ENOVINI, mieszanka dwóch szczepów winiarskich. Idealnie nadają się do przygotowania win owocowych czerwonych oraz białych. Drożdże winiarskie to mikroskopijne, organizmy jednokomórkowe niedostrzegalne gołym okiem. Maja elementarne znaczenie przy produkcji alkoholu zarówno …

od 5,50 Najbliżej: 5,7 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Drożdże aktywne, suszone ENOVINI, mieszanka dwóch szczepów winiarskich. Idealnie nadają się do przygotowania win owocowych czerwonych oraz białych. Drożdże winiarskie to mikroskopijne, organizmy jednokomórkowe niedostrzegalne gołym okiem. Maja elementarne znaczenie przy produkcji alkoholu zarówno tego wytwarzanego na skalę międzynarodową jak i przy produkcji domowej na własny użytek. Drożdże są, ważne gdyż odpowiadają za prawidłową fermentacje alkoholową. Szare mikroskopijne grzyby pochłaniają cukier, a następnie rozkładają go na etanol i dwutlenek węgla. Wino otrzymane z soku owocowego zawdzięczamy grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus . W przemyśle winiarskim posiadamy wiele drożdży szlachetnych podzielonych na szereg ras, zależnych od upodobań substratowych czyli rodzaje owoców,stężenia cukru oraz szybkości i wydajności wyprodukowanego alkoholu. Inne dostępne rasy drożdży: Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus) – do win białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np.: zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru); dobre do win musujących oraz wtórnej fermentacji. Tolerancja na alkohol do ok16% Fermivin– do win białych i czerwonych, gwarantują szybką i pełną fermentację. Tolerancja na alkohol do ok14%. Fermicru VR5 – do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np.: z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok15%. Fermicru LS2(Saccharomyces bayanus)- do win białych, czerwonych oraz różowych. Doskonałe do win musujących. Charakteryzują się szybkim i pełnym od fermentowniem, bardzo małą ilość osadu i szybkim klarowaniem. Tolerancja na alkohol do ok16% EnoVini- doskonała mieszanka dwóch szczepów drożdży winiarskich, do win owocowych, czerwonych i białych, nadająca niepowtarzalny bukiet. Tolerancja na alkohol do ok18 %. Dlaczego warto kupić produkt ? -tolerancja alkoholowa do 14-18% -gotowe wino jest dobrze od fermentowane -trwały kolor wina oraz doskonale dobrany bukiet -szybki profes fermentacji Charakterystyka: Komórki wysoce aktywnych drożdży, suszone są fluidalnie il.7g. Użytkowanie: Drożdże suszone fluidalne, bez konieczności wstępnego namnożenia i uaktywnienia. Zalecane jest tylko wykonanie ich wstępnej rehydratacji, które polega na wymieszaniu drożdży w ok. 100ml letniej wody oraz pozostawić na ok 15minut w pokojowej temperaturze. Drożdże przechowujemy w suchym i chłodnym miejscu. Wydajność: Pojedyncza dawka wystarcza na wyprodukowanie do 35 l wina. UWAGA: We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym namnażane będą drożdże. Symbol produktu: BW-917741

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Biowin
Rodzaj
  • Drożdże
Rodzaj drożdzy
  • Suche
Skład zestawu
  • Drożdże

Opinie Biowin Drożdże suszone ENOVINI Wrocław

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,83 na podstawie 9 opinii
  • Ania
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Drożdże nadają się do robienie różnego rodzaju win i nie tylko. Polecam
  • Pampinia
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Polecam.
    • jakość
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wysoka jakosc. Jestem zadowolona z zakupu.
  • wiktor33
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    świetnie działają, prosty sposób użycia.
  • Użytkownik Ceneo
    3,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    trochę za dużo chemii