Frytownica 5L wyd. 6 kg/h Redfox Fe - 04 S Woźniki

Frytownica 5L wyd. 6 kg/h Redfox Fe - 04 S Frytownica gastronomiczna Redfox FE-04 S to urządzenie do smażenia w głębokim oleju, zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w zapleczu gastronomicznym. Model łączy pojemność 5 l z wydajnością do 6 kg/h, dzięki czemu ułatwia przygotowywanie kolejnych porcji w krótszym czasie. Wydajność i pojemność robocza W codziennej pracy liczy się tempo oraz powtarzalność efektów smażenia. Ta frytownica oferuje pojemność roboczą 5 l oraz deklarowaną wydajność do 6 kg/h, co pomaga dopasować urządzenie do większego obciążenia kuchni. Zakres temperatury i funkcja „zimna strefa” Odpowiednia temperatura ma znaczenie dla smaku i tekstury potraw. Zakres temperatury 50–190°C pozwala pracować w różnych wymaganiach termicznych, a system „zimna strefa” ogranicza przypalanie resztek żywności, które mogą pozostawać w oleju między partiami. Moc, zasilanie i kontrola pracy Stabilne grzanie i czytelna kontrola procesu wspierają komfort obsługi. Frytownica ma moc 3 kW oraz zasilanie 230 V / 50 Hz, a pracę elementu grzewczego sygnalizuje kontrolka grzania. Wykonanie, bezpieczeństwo i wygoda obsługi Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby wspierać higienę oraz bezpieczeństwo podczas użytkowania. Wyróżnia się nierdzewnym wykonaniem oraz zabezpieczeniami, które pomagają utrzymać kontrolę nad pracą urządzenia. obudowa i elementy z nierdzewnej stali, wspierające higienę, wzmocnione nierdzewne grzałki, dla stabilnej pracy podczas smażenia, termostat zabezpieczający oraz wyłącznik główny, dla bezpieczeństwa użytkowania, kontrolka grzania, informująca o pracy elementu grzewczego, silikonowany przewód zasilający, odporny na olej i tłuszcz, 1 kosz, do porcjowania i odsączania smażonych produktów, ułatwiający obsługę. Wymiary i dopasowanie do stanowiska Jeśli liczy się ergonomia i miejsce na sprzęt, warto zwrócić uwagę na gabaryty urządzenia. Frytownica ma wymiary 180 × 420 × 300 mm, a kosz ma 13 × 23,5 × 10 cm, co ułatwia ocenę dopasowania do przestrzeni roboczej.