BARTSCHER Frytownica elektryczna “MINI II” (A165.110) Wolsztyn

Frytownica elektryczna: - obudowa i pokrywa ze stali nierdzewnej, - element sterujący z tworzywa sztucznego, - 1 komora, 1 kosz, pojemność: 4 litry, - moc przyłączeniowa: 2,2 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC, - wymiary: szer. 200 x gł. 400 x wys. 280 mm, - termostat bezpieczeństwa (ochrona przed przegrzaniem), - waga: 3,3 kg, - urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym. Chrupiące i kruche dania dzięki frytownicom Firmy Bartscher: Złoto-żółte frytki, chrupiące sznycle, kruche wypieki lub jędrne, soczyste sajgonki - frytowanie pozwala na smaczne i szybkie przygotowanie produktów spożywczych. Oferujemy Państwu wybór frytownic pozwalający na ich wszechstronne wykorzystanie do różnorodnych celów: od frytownic pomocniczych do stojących modeli o wysokiej wydajności. Dzięki frytownicom Firmy Bartscher będą Państwo dysponować optymalnym wyposażeniem do przygotowywania chrupiących i kruchych dań. RADY DOTYCZĄCE OPTYMALNEGO FRYTOWANIA: W ten sposób produkty spożywcze i frytownica nie ulegną zniszczeniu. W trakcie frytowania należy przestrzegać kilku zasad, aby powstały produkt był zdrowy, chrupiący i smaczny, a frytownica niezależnie od tego, na jaki model Państwo się zdecydowali - długo świadczyła swoje dobre usługi. Właściwe napełnienie kosza: Zagwarantowane jest wtedy, gdy frytowane produkty swobodnie pływają. Obowiązuje żelazna zasada: stosunek frytowanego produktu do tłuszczu powinien wynosić ok. 1:10, ale nie należy przekraczać połowy wypełnienia kosza. Optymalna temperatura: Waha się pomiędzy 170 a 180°C. Jeśli tłuszcz jest zbyt gorący, zmniejsza się jego trwałość, a przy zbyt niskiej temperaturze do produktu przenika nadmierna ilość tłuszczu. Odpowiedni do frytowania tłuszcz: W handlu dostępne są tłuszcze o różnych konsystencjach i różnej jakości. Stosowanie półpłynnego lub płynnego tłuszczu o wysokiej jakości zwróci się wielokrotnie: w smaku frytowanego produktu, w prostym i szybkim używaniu tłuszczu, i w jego trwałości. Dostateczna staranność: I przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny decydują o trwałości i bezawaryjnym funkcjonowaniu sprzętu. Wskazówki odnośnie mycia, konserwacji i obsługi sprzętu znajdą Państwo w instrukcji obsługi, co pozwoli na oferowanie najlepszej jakości przez długi czas