Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i Wolbórz

4,81
26 opinii

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02 to podręcznik, który odgrywa kluczową rolę w edukacji …

od 72,70 Najbliżej: 40 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02 to podręcznik, który odgrywa kluczową rolę w edukacji przyszłych techników żywienia. Wydany w 2019 roku przez renomowane wydawnictwo WSiP, ten tradycyjny podręcznik zawiera 480 stron praktycznych informacji, które są niezbędne w branży gastronomicznej. Dzięki miękkiej okładce jest lekki i wygodny w użytkowaniu, co sprawia, że idealnie nadaje się do codziennego użytku w szkole. Zawartość merytoryczna Podręcznik dostarcza uczniom niezbędnej wiedzy na temat technologii gastronomicznej oraz umiejętności praktycznych. Obejmuje różnorodne tematy związane z przygotowywaniem i wydawaniem dań, co czyni go nieocenionym źródłem dla osób rozpoczynających swoją karierę w gastronomii. Warto zwrócić uwagę na aktualność treści oraz zastosowane metody nauczania, które wspierają zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Główne cechy podręcznika Podręcznik wyróżnia się kilkoma kluczowymi cechami, które sprawiają, że jest idealnym wyborem dla uczniów szkół średnich: Ilość stron: 480, co zapewnia obszerną wiedzę, Klasa: 1, dostosowany do poziomu edukacyjnego uczniów, Okładka: miękka, co ułatwia codzienne użytkowanie, Przedmiot: przedmioty zawodowe, koncentrujący się na praktycznych umiejętnościach, Rodzaj: tradycyjne podręczniki, sprawdzona forma nauczania, Rok wydania: 2019, aktualne informacje, Szkoła: szkoła średnia, skierowany do młodzieży. Metodyka i struktura Podręcznik jest podzielony na logiczne rozdziały, co ułatwia uczniom korzystanie z materiałów i odnajdywanie interesujących ich tematów. Zawiera różnorodne zagadnienia związane z technologią gastronomiczną, w tym zasady racjonalnego żywienia oraz techniki przygotowywania potraw. Autorzy podkreślają również znaczenie bezpieczeństwa żywności, co jest kluczowe w pracy w kuchni profesjonalnej. Praktyczne zastosowanie Każdy rozdział wzbogacony jest o ilustracje i ćwiczenia, które przybliżają praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy. Dzięki temu uczniowie mogą łatwiej przyswoić sobie informacje oraz zrozumieć ich znaczenie w kontekście pracy w gastronomii. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem to cenne źródło wiedzy, które wspiera rozwijanie umiejętności niezbędnych w przyszłej karierze zawodowej.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Małgorzata Konarzewska
Wybrane wydawnictwa
  • WSiP
Okładka
  • Miękka
Rok wydania
  • 2019
Ilość stron
  • 480
Szkoła
  • Szkoła średnia
Klasa
  • 1
Przedmiot
  • Przedmioty zawodowe
Rodzaj
  • Tradycyjne podręczniki
ISBN
  • 9788302183119
Model
  • miękka

Opinie Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i Wolbórz

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,81 na podstawie 26 opinii
  • k...r
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    dobre wykonanie
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • j...0
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Zgodny z opisem
  • p...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wszystko OK
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • n...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania