Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji Wisła

4,5
1 opinia

Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji Autor: Furgalińska Joanna Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN Rok wydania: 2016 Oprawa: twarda Liczba stron: 144 Format: 20.5x23.5cm Numer ISBN: 9788301187682 Kod paskowy (EAN): 9788301187682 ?Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji? to powrót do smaków z …

od 64 Najbliżej: 21 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji Autor: Furgalińska Joanna Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN Rok wydania: 2016 Oprawa: twarda Liczba stron: 144 Format: 20.5x23.5cm Numer ISBN: 9788301187682 Kod paskowy (EAN): 9788301187682 ?Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji? to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki i napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato i dowcipnie ilustrowana przez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki ?Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli?, cieszącej się ogromnym zainteresowaniem. Joanna Furgalińska ? absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała wiele wystaw indywidualnych, między innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji ?Ślónsko godka ? ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli? oraz książki kulinarnej ?Ślónsko kuchnia. Dla Hanysów i Goroli?. Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju oraz w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Joanna Furgalińska
Wybrane wydawnictwa
  • PWN
Okładka
  • Twarda
Rok wydania
  • 2016
Ilość stron
  • 144
Język oryginału
  • Polski
Tematyka
  • Kuchnia polska
ISBN
  • 9788301187682
Dystrybucja
  • None

Opinie Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji Wisła

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,5 na podstawie 1 opinia
  • Użytkownik Ceneo
    4,5
    Nie jest to zwyczajna, książka kucharska. Nie ma tutaj żadnych zdjęć potraw. Nie ma zwykłego spisu potrzebnych składników, ani też zwykłego opisu przygotowania każdego z dań. Wszystko zaprezentowane jest zupełnie inaczej niż zwykle, a mianowicie w formie obrazkowej. Nieco dziwnie? Prawda, ale za to jak fajnie i ciekawie! Przy każdym przepisie na dole strony narysowane są potrzebne składniki oraz ich waga lub ilość. Sposób przygotowania także pokazany jest za pomocą obrazków. Wydawać by się mogło, że panuje tutaj ogromny chaos, ale tak naprawdę wszystko jest ponumerowane, oznaczone strzałkami i dodatkowo opisane. Po dokładnym przyglądnięciu się sami zauważymy, że wszystko to jest jasne i zrozumiałe :)