Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady Wasilków

Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie smarowidłem idealnym na kanapki. Stały się doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Ale nawet te tradycyjne coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie. W książce znajdziesz: kilkadziesiąt przepisów na pyszne dżemy, galaretki i marmolady, rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać domowe przetwory z owoców, przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek, propozycje niezwykłych dodatków do dżemów, na przykład w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw. Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady Odkryj radość tworzenia własnych przetworów dzięki książce "Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady" autorstwa Waltera Trausnera. Ta publikacja to doskonały przewodnik po świecie domowych przetworów, który pomoże Ci w prosty sposób przygotować pyszne dżemy, galaretki i marmolady, zachowując smak i aromat świeżych owoców przez cały rok. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy gotowania i domowych przetworów Osoby pragnące nauczyć się sztuki konserwacji owoców Rodziny szukające zdrowych alternatyw dla sklepowych przetworów Pasjonaci kulinariów i ekologicznego stylu życia Co zyskasz dzięki tej publikacji? Praktyczne przepisy: Odkryj różnorodne przepisy na dżemy, galaretki i marmolady, które są łatwe do wykonania w domowych warunkach. Wiedza o konserwacji: Naucz się technik i metod, które pozwolą Ci zachować świeżość owoców na dłużej. Zdrowe składniki: Dowiedz się, jak przygotować przetwory bez sztucznych dodatków i konserwantów. Inspiracje do eksperymentów: Zainspiruj się do tworzenia własnych, unikalnych smaków i połączeń owocowych. Kluczowe tematy i obszary Przygotowanie dżemów i galaretek Techniki konserwacji owoców Naturalne składniki i zdrowe przepisy Sezonowość i wykorzystanie lokalnych owoców Przechowywanie i podawanie przetworów O Autorze Walter Trausner – doświadczony autor i pasjonat kulinariów, który dzieli się swoją wiedzą na temat domowych przetworów, inspirując innych do odkrywania radości z gotowania i tworzenia zdrowych, smacznych potraw. O Wydawcy RM – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych, które oferuje szeroki wybór książek dla miłośników gotowania i zdrowego stylu życia. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo RM sp. z o.o.Mińska 2503-808 Warszawahandlowy@rm.com.pl22 870 60 46