Czarnuszka Czarny Kmin 500G Wasilków

4,9
48 opinii

CZARNUSZKA ZIARNO 500 g - TARGROCH Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu. Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w …

od 12,99 Najbliżej: 11 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

CZARNUSZKA ZIARNO 500 g - TARGROCH Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu. Obecnie cieszy się dużym uznaniem zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie. Czarnuszka zajmowała istotne miejsce w kuchni staropolskiej, jako element pieczywa i swojskich serów. Jej historia sięga jednak jeszcze czasów starożytnego Egiptu, kiedy to nazywano ją złotem faraonów - prawdopodobnie ze względu na bogactwo substancji aktywnych. Jej nasiona znaleziono w dzbanach grobowca Tutenchamona. Po latach zapomnienia, nasiona czarnuszki wracają do łask wraz z modą na domowe wypieki i regionalne wyroby z prawdziwych, mleczarskich gospodarstw. Korzenny, delikatnie gorzki, a zarazem pikantny smak tej przyprawy nadaje charakteru kozim i krowim serom, legendarnym podpłomykom, drożdżowym pasztecikom czy delikatnym, maślanym bułeczkom. Kminek egipski, jako łagodniejszy substytut pieprzu, doskonale sprawdza się także w potrawach mięsnych, kapustnych, przetworach i kiszonkach. Ziołolecznictwo Czarnuszka to roślina oleista, której ziarna aż w 40% składają się z tłuszczu. Olej z jej nasion jest popularnym surowcem zielarskim, o szerokim działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, moczopędnym, wzmacniającym i pielęgnującym skórę. Jest wykorzystywany także w procesie produkcji słodyczy, likierów i perfum. Kmin czarny zawdzięcza swoje kompleksowe działanie zawartości wielu drogocennych substancji: nienasyconym kwasom tłuszczowym, olejkom eterycznym, przeciwutleniaczom, witaminom z grupy B i składnikom mineralnym. Dzięki zawartości substancji aktywnej - tymochinonu - wielu badaczy przypisuje nawet olejowi z czarnuszki silne właściwości przeciwnowotworowe. Zastosowanie: Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do serów, pieczywa i niektórych tłustych mięs. Nasiona stosowane były w kuchni staropolskiej m.in. do przyprawiania pieczywa np. podpłomyków Nasiona dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków konserwowych. Używane są jako substytut pieprzu w dietach, w których nie wolno używać ostrych przypraw. Olej z nasion jest dodatkiem do niektórych likierów. Olej z nasion wykorzystywany jest w produkcji niektórych słodyczy. Składniki: Czarnuszka ziarno Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2478 kJ / 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 12 g Białko: 18 g Sól: 0,03 g Informacja alergenna: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: TAR-GROCH-FIL Sp.J, Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Tar-Groch
Waga (g)
  • 500
Cechy
  • Nie zawiera cukru
Dystrybucja
  • None

Opinie Czarnuszka Czarny Kmin 500G Wasilków

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,9 na podstawie 48 opinii
  • katarzyna
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Produkt najwyższej jakości.
  • d...6
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    produkt jest odpowiedniej jakości
  • 2...2
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Towar zgodny z opisem polecam
  • w...i
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Produkt zgodny z zamówieniem.
  • Marta
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Bardzo dobry produkt.