Zdjęcie Na węgierskim stole. Pysznie i domowo (E-book) - Warszawa

Na węgierskim stole. Pysznie i domowo (E-book) Warszawa

Normal021falsefalsefalsePLX-NONEX-NONEMicrosoftInternetExplorer4 Bogato ilustrowana książka o tym, jak gotować po madziarsku wykorzystując tradycyjne receptury rodzinne, napisana przez rodowitą Węgierkę Klárę Molnár wraz z dziennikarzem i hungarystą Tadeuszem Olszańskim. Na polskim rynku brakowało …

Ostatnia znana cena: 28,01 zł Najbliżej: brak

Liczba ofert: 0

Podobne produkty nowe i używane

Opis

Normal021falsefalsefalsePLX-NONEX-NONEMicrosoftInternetExplorer4 Bogato ilustrowana książka o tym, jak gotować po madziarsku wykorzystując tradycyjne receptury rodzinne, napisana przez rodowitą Węgierkę Klárę Molnár wraz z dziennikarzem i hungarystą Tadeuszem Olszańskim. Na polskim rynku brakowało publikacji opisującej i uprzystępniającej węgierską sztukę kulinarną z całym jej bogactwem zapachów i smaków, ponieważ od dłuższego czasu nikt nie pokusił się o jej wydanie. A przecież związek i kontakty polsko-węgierskie mają piękne i bogate tradycje. Także w tej dziedzinie. Spis treści: Strona tytułowa Strona redakcyjna Wstęp Dlaczego napisaliśmy tę książkę? Nie pamiętam Zapraszamy do stołu! Mały słownik kulinarny Warto wiedzieć Zupy Zupa pasterska Rosół weselny Zupa dla kawalera Zupa nizinna z knedelkami Zupa z soczewicy na boczku Zupa z fasolki szparagowej Zupa jajeczna na poczekaniu Rekomendacje Ryby Paprykarz z suma Karp z rusztu w papryce Przystawki Dunajska jajecznica Naleśniki la Hortobágy Rekomendacje Potrawy z warzyw i grzybów Fasolka szparagowa po węgiersku Potrawka z zielonego groszku Kabaczki po węgiersku Pieczarki panierowane z sosem majonezowym Potrawy mięsno-jarzynowe i zapiekanki Gołąbki Mamuśki Leczo z parówkami Papryka nadziewana Paprykarz z ziemniaków z kiełbasą Zapiekanka ziemniaczana z jajkami i kiełbasą Zapiekanka z włoskiej kapusty z pörköltem Potrawy mięsne z drobiu Kurczak panierowany Potrawy mięsne z wieprzowiny Drobna pieczeń la Brassó Sznycle wieprzowe po węgiersku Kotlety wieprzowe po bakońsku Żeberka smażone Ryż la baczka Boczek faszerowany Rolada stefanii Wątróbki paprykowane Wątróbki smażone w panierunku Rekomendacje Potrawy mięsne z wołowiny Pörkölt wołowy Tokań Węgierskie zrazy bite pod cebulą Zrazy wołowe la Esterházy Befsztyki wołowe na dziko z knedlami Obiad trzeci Zupa owocowa Pörkölt z kurczaka z gałuszkami Gałuszki Mizeria po węgiersku Ptasie mleko Obiad czwarty Bulion z wątrobianymi gałuszkami Ziemniaki z mięsem zapiekane Surówka mieszana po węgiersku Obiad piąty Zupa z zielonego groszku Kaczka pieczona z czerwoną kapustą Kompot z jabłek Obiad szósty Pacal Kostki z cukierni Somló Obiad siódmy Zupa fasolowa Rogaliki drożdżowe Potrawy mączne Łazanki z kapustą Kluski z makiem lub orzechami Pod-uszka przyjaciela z powidłami Rekomendacje Naleśniki Naleśniki kładzione Naleśniki la Gundel Rekomendacje Słone ciasta Pogacze ze skwarkami Pogacze z twarogiem Ziemniaczane pogacze Desery Cesarskie okruchy Damski kaprys Placek Gerbeaud Zapiekany ryż z sokiem malinowym Tort Dobosza Pijany tort babci Csoriki Kawa O winie Mały przewodnik gastronomiczny

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Klara Molnar
Rok wydania
  • 2015
Kategorie
  • Hobby, czas wolny
Format
  • MOBI
  • EPUB
Ilość stron
  • 101
Wydawnictwo
  • Studio Emka