Mill & Mortar Chili Piment D'Espelette 50g Płatki Warszawa

Mill & Mortar Piment d’Espelette to wyjątkowa przyprawa premium pochodząca z regionu Espelette w Kraju Basków, w południowo-zachodniej Francji. To jedyne chili we Francji posiadające chronione oznaczenie pochodzenia AOP (Appellation d’Origine Protégée), które gwarantuje autentyczność, tradycyjną metodę produkcji oraz pochodzenie z określonego regionu. Piment d’Espelette powstaje z lokalnej odmiany papryczki chili, która jest starannie uprawiana, ręcznie zbierana, suszona i mielona na intensywnie czerwony proszek. Wyróżnia się wyjątkową równowagą – oferuje przyjemne, łagodne ciepło, ale przede wszystkim bogaty aromat łączący nuty owocowe, lekko dymne i delikatnie słodkie. Najważniejsze cechy: Oryginalna francuska papryka chili Piment d’Espelette Chronione oznaczenie pochodzenia AOP Pochodzi z regionu Espelette w Kraju Basków Wyjątkowo aromatyczna, z łagodną ostrością Naturalnie suszona i mielona Doskonała alternatywa dla czarnego pieprzu lub ostrego chili Idealna do kuchni francuskiej, baskijskiej i nowoczesnej gastronomii Produkt premium dla miłośników wyjątkowych przypraw Doskonale pasuje do: steków i wołowiny grillowanych mięs drobiu ryb i owoców morza jajek i omletów sosów pomidorowych zup i kremów warzyw z grilla ziemniaków serów marynat BBQ czekolady i deserów z nutą pikantności Profil smakowy: Rodzaj: francuska papryka chili AOPPochodzenie: Espelette, Kraj Basków, FrancjaSmak: owocowy, lekko słodki, delikatnie pikantnyAromat: suszona papryka, subtelny dym, nuty tostoweOstrość: łagodna do średniej (około 1000–4000 SHU) Piment d’Espelette jest ceniona przez najlepszych kucharzy, ponieważ nie dominuje potrawy ostrym smakiem, lecz wzbogaca ją o kolor, aromat i elegancką pikantność. To przyprawa, która działa podobnie jak wysokiej jakości pieprz – podkreśla naturalny smak składników i nadaje daniom charakterystyczny francuski styl. Zastosowanie: Grill i BBQ: idealna do steków, burgerów, ryb i marynat Kuchnia baskijska: klasyczny składnik wielu regionalnych dań, m.in. piperade Codzienne gotowanie: świetna do jajek, warzyw, sosów i zup Wykańczanie potraw: najlepiej dodawać pod koniec przygotowania, aby zachować pełnię aromatu Skład: 100% Piment d’Espelette AOP Informacje o produkcie: Producent: Mill & Mortar Nazwa: Piment d’Espelette Waga netto: 40 g Rodzaj produktu: francuska papryka chili premium Pochodzenie: Espelette, Pireneje Atlantyckie, Francja Certyfikat: AOP – chroniona nazwa pochodzenia Przechowywanie: w suchym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu Mill & Mortar Piment d’Espelette to prawdziwa perła francuskiej kuchni. Łączy delikatną pikantność, owocowy aromat i wyjątkową historię pochodzenia, dzięki czemu doskonale sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i podczas przygotowywania dań na najwyższym poziomie.