Due Cigni Santoku 17,5 Cm Hh01 Warszawa

Nóż japoński Due Cigni Santoku Chef Knife 175mm (HH01/17.5) Santoku Kitchen Knife, podstawowe narzędzie każdego kucharza. Idealny nóż o szerokim zastosowaniu do siekania, krojenia czy plastrowania. Sprawdza się podczas krojenia warzyw w kostkę, porcjowania mięsa czy plastrowania wędlin. Szeroka …

od 138 Najbliżej: 13 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Nóż japoński Due Cigni Santoku Chef Knife 175mm (HH01/17.5) Santoku Kitchen Knife, podstawowe narzędzie każdego kucharza. Idealny nóż o szerokim zastosowaniu do siekania, krojenia czy plastrowania. Sprawdza się podczas krojenia warzyw w kostkę, porcjowania mięsa czy plastrowania wędlin. Szeroka głownia z krawędzią tnącą z lekkim brzuścem pozwala zarówno kroić ruchem prostym, jak i siekać. Wyprodukowany w Japonii. 420JS martenzytyczna stal nierdzewna bogata w 0.15% węgiel, zawierająca min. 12% chromu, która oferuje wysoką hartowność w przedziale 54-56 HRC oraz wytrzymałość, ciągliwość, skrawalność i doskonałą odporność na korozję. Wysoka zawartość węgla powoduje powstawanie związków węglika chromu, zapewniających odporność na zużycie i zachowanie krawędzi po utwardzeniu. Ze względu na wysoką twardość, stal nadaje się do produkcji narzędzi skrawających, ostrzy noży oraz narzędzi medycznych. Głownia - niezwykle ostra o kształcie Santoku, idealna do wszelakich prac w kuchni. Wykończona eleganckim satynowaniem, które oprócz walorów estetycznych zapobiega przywieraniu krojonych warzyw czy mięsa do głowni. Klingę wyprowadzono szlifem płaskim (Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia. Rękojeść - z naturalnego klonu. Zamocowany na rękojeści pierścień zapobiega wysunięciu się klingi. Tradycyjny, okrągły kształt pozwala na łatwe dopasowanie noża do każdej ręki i długa pracę bez zmęczenia dłoni. UWAGA! Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarkach!!! Zaleca się mycie ręczne w łagodnym detergencie. Made in Japan Noże z tej serii produkowane są w Seki City słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży. Nóż zapakowano w tekturowe prezentowe pudełko. Dane techniczne Numer produktu: HH01/17.5 Nazwa produktu: Santoku 175mm Długość całkowita: 295.0 mm / 11,61" Długość głowni: 175.0 mm / 6,89" Grubość głowni: 1.5 mm / 0.06" Długość rękojeści: b.d. Grubość rękojeści: b.d. Waga: b.d Materiał głowni: 420JS Twardość głowni: 54-56 HRC Szlif ostrza: Flat Wykończenie głowni: Satin Materiał rękojeści: Drewno klonu Kolor wykończenie rękojeści: Yellow Pochwa (kabura): Brak Akcesoria dodatkowe: Brak Projekt: Due Cigni Marka: DUE CIGNI Coltellerie Producent: Oreste Frati S.R.L. Kraj pochodzenia: Japonia Opracowanie: firma Sharg®

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Due Cigni