SATAKE CUTLERY SATAKE UNIQUE SAI NÓŻ SANTOKU 17CM Warka

SATAKE CUTLERY SATAKE UNIQUE SAI NÓŻ SANTOKU 17CM Noże kuchenne to kluczowe narzędzia, które ułatwiają codzienne gotowanie. Wybór odpowiedniego noża może znacząco wpłynąć na komfort i efektywność przygotowywania posiłków. Wśród wielu dostępnych opcji wyróżnia się nóż Santoku, szczególnie popularny w kuchni japońskiej, który dzięki swojej wszechstronności sprawdza się w krojeniu warzyw, owoców, mięsa oraz ryb. Model SATAKE UNIQUE SAI Nóż Santoku o długości 17 cm łączy w sobie japońską jakość wykonania z funkcjonalnością. Specyfikacja Oto najważniejsze parametry techniczne noża SATAKE UNIQUE SAI: Rodzaj noża: Santoku, Długość ostrza: 17 cm, Długość całkowita: 29,7 cm, Szerokość klingi: 4,7 cm, Grubość klingi: 2,1 mm, Typ ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny, Waga: Około 173 g, Kolor: Srebrny. Materiał i wykonanie Ostrze SATAKE UNIQUE SAI wykonane jest z laminatu 3-warstwowego, w którym rdzeń stanowi stal nierdzewna VG-10. Charakteryzuje się ona wysoką twardością, wynoszącą 60 HRC +/- 1, co przekłada się na długotrwałą ostrość. Stal VG-10 jest także odporna na korozję, co ułatwia jej utrzymanie w dobrym stanie. Rękojeść wykonana z drewna pakka jest nie tylko estetyczna, ale również odporna na wilgoć, co zwiększa trwałość uchwytu. To połączenie zapewnia stabilność i komfort podczas użytkowania. Funkcjonalność Nóż Santoku doskonale nadaje się do cięcia różnych rodzajów produktów. Jest idealny do techniki "slicing" (krojenie w plastry) oraz "chopping" (szatkowanie), co czyni go wszechstronnym narzędziem w kuchni. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników oraz pozwala na wygodne krojenie większych produktów, takich jak kapusta czy arbuz. Wysoka rękojeść zapobiega uderzaniu ostrza o deskę, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort podczas pracy. Dzięki ergonomicznemu kształtowi nóż jest dobrze wyważony, co sprzyja precyzyjnemu krojeniu. Kluczowe cechy noża Nóż SATAKE UNIQUE SAI wyróżnia się wieloma korzystnymi cechami: wysokiej jakości materiał stalowy VG-10, szeroka klinga umożliwiająca łatwe przenoszenie pokrojonych produktów, rękojeść z drewna pakka dla lepszego uchwytu, długość ostrza 17 cm, szlif dwustronny symetryczny zapewniający długotrwałą ostrość. Wskazówki dotyczące użytkowania Aby utrzymać nóż w jak najlepszym stanie i zapewnić jego długotrwałe użytkowanie, warto przestrzegać kilku zasad: Wybór deski do krojenia - Używaj miękkich powierzchni, takich jak deski drewniane lub plastikowe, aby nie tępić ostrza. Mycie i suszenie - Po każdym użyciu umyj nóż ręcznie i osusz go, aby uniknąć rdzewienia stali. Przechowywanie - Najlepiej przechowywać nóż w specjalnym bloku, na magnetycznej listwie lub w osłonie, co chroni ostrze przed uszkodzeniem. Technika krojenia - Stosuj odpowiednią technikę, aby nie zbytnio naciskać na ostrze, co przyczyni się do dłuższej ostrości. Regularne ostrzenie - Utrzymuj nóż w idealnej formie przez systematyczne ostrzenie na kamieniach. Przestrzeganie tych zasad jest kluczowe, aby zachować wydajność noża i przedłużyć jego żywotność. Dbałość o właściwe użytkowanie pozwoli cieszyć się jego funkcjonalnością przez długi czas. Unikaj mycia noża w zmywarce, ponieważ może to prowadzić do uszkodzenia zarówno ostrza, jak i rękojeści. Krojenie na twardych powierzchniach, takich jak szkło, może znacząco skrócić żywotność narzędzia.