Lodge Garnek Żeliwny Emaliowany Niebieski 4,2L Warka

Garnek żeliwny emaliowany - niebieski 4,2 l / Lodge Emaliowany Garnek żeliwny 4,2 l do gotowania i duszenia Niezbędny dla każdego domowego kucharza Żeliwny garnek typu 'dutch oven', polecany jest do gotowania zup, makaronów, duszenia i zapiekania mięs, a nawet pieczenia chleba i ciast. Garnek posiada czarny rant (jest to żeliwo), a powierzchnia do gotowania jest pokryta jasnobeżową porcelanową emalią, która jest gładka jak szkło. Żeliwo się równomiernie nagrzewa oraz długo utrzymuje temperaturę. Do rozgrzania naczynia oraz gotowania w nim wystarczy mała lub średnia moc kuchenki. Dodatkowo potrawy serwowane w naczyniu na dłużej pozostaną ciepłe. Dzięki temu naczynia są przyjazne dla środowiska, ponieważ ograniczają zużycie energii podczas gotowania. Porcelanowa emalia, którą jest pokryte wnętrze garnka tworzy idealnie gładką, nieprzywierającą powierzchnię, która ma właściwości antyalergiczne i antybakteryjne. Niezrównana powierzchnia porcelanowa, nie tylko zapewnia zdrowe gotowanie, ale umożliwia także długie marynowanie i przechowywanie żywności w lodówce. Jest niezwykle trwała i znacząco zmniejsza potrzebę używania tłuszczu. Dzięki emalii naczynia jest łatwiej utrzymać w czystości, zaś żeliwo (w porównaniu do tradycyjnych naczyń żeliwnych bez powłoki) nie wymaga impregnacji. Naczyń żeliwnych można używać na każdym źródle ciepła - kuchenka gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna oraz piekarnik. Są odporne na wysokie temperatury do 260 stopni Celsjusza. W zestawie z garnkiem dołączona jest żeliwna pokrywka z metalowym uchwytem oraz 6 gumowych protektorów, które chronią emaliowany garnek przed odpryskami i zapobiegają gromadzeniu się wilgoci podczas przechowywania. Wymiary: 32 x 26 x 17 cm [dł. x śr. x wys.] 11 cm [wys. bez pokrywki] Materiał: żeliwo Kolor: niebieski Gwarancja: 2 lata (producenta) EAN: 0075536469331 SKU: EC4D33 Historia firmy Lodge sięga przełomu XIX i XX wieku. Przez ponad sto lat przedsiębiorstwo stało się potentatem w branży naczyń żeliwnych. Zachowując wszystkie zalety odlewanych wyrobów z tego tradycyjnego materiału, rodzinna firma potrafiła nadać im unikalne, nowatorskie właściwości, dbając przy tym o ekologię i wpływ na środowisko. Firma została założona w 1896 roku przez Josepha Lodge’a w niewielkim mieście South Pittsburgh w stanie Tennessee i znana była wtedy jako The Blacklock Foundry. W 1910 roku budynek fabryki spłonął, ale w zaledwie trzy miesiące firma odrodziła się, już pod nazwą Lodge Manufacturing Company. Firma Josepha Lodge’a przetrwała dwie wojny światowe i Wielki Kryzys lat trzydziestych. Do dzisiaj pozostaje własnością rodziny Lodge, a dyrektorem generalnym i przewodniczącym zarządu są prawnukowie Josepha. Produkty Lodge są wytwarzane jak tradycyjne żeliwo. Niektóre z nich są dodatkowo poddawane unikalnej procedurze: przed zapakowaniem i wysłaniem do sklepów produkty są pokrywane organicznym olejem, a następnie wygrzewane w bardzo wysokiej temperaturze (szczegóły tej metody chroni patent). W efekcie tego procesu zmienia się struktura molekularna żeliwa, a naczynie zyskuje odporność na rdzę. Tak, te żeliwne naczynia Lodge są odporne na rdzę – i dzięki temu można je myć w zmywarce! Uwaga: pełne właściwości antykorozyjne posiadają niektóre, odpowiednio oznaczone produkty.