Wusthof Gourmet Na Chlieb 20Cm. 1025045720 Wałcz

Ten nóż do chleba Wüsthof Gourmet 20 cm to klasyk, który powinien znaleźć się w każdej kuchni. Oprócz krojenia chleba, możesz go również używać do krojenia warzyw i owoców z twardą skórką. Ząbkowana krawędź tego noża działa jak zęby piły, ale jest znacznie delikatniejsza. Dzięki temu nie musisz wywierać nacisku, aby przeciąć bochenek chleba, a nawet twarde skórki to pestka. Rękojeść z polipropylenu jest przymocowana do ostrza za pomocą nitów. Ergonomiczny kształt sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni, co pozwala na długotrwałą pracę bez zmęczenia rąk. Noże posiadają certyfikat NSF, dzięki czemu mogą być używane w profesjonalnej kuchni. Ostrze jest wycinane laserowo z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Metoda produkcji jest tańsza niż kucie, ale przy użyciu odpowiedniego rodzaju stali nadal otrzymujesz bardzo dobre noże kuchenne. Następnie stal jest hartowana do 56 stopni w skali Rockwella. W rezultacie ostrze dłużej zachowuje swoją ostrość w porównaniu do innych marek w tej samej kategorii cenowej.