Aronia. Uzdrawiająca moc (ebook) Wadowice

Kiedy zapytasz naukowców, jakie owoce są najzdrowsze na świecie, bez wahania wskażą nie egzotyczne jagody z Ameryki Południowej, tylko właśnie aronię. Te niepozorne i nadal niedoceniane owoce są źródłem ogromnych ilości składników prozdrowotnych, między innymi polifenoli. W jednym z badań wykazano, że w aronii znajduje się około dziesięciu razy więcej polifenoli niż w pozostałych badanych owocach jagodowych. To dzięki nim aronia ma wiele pozytywnych właściwości dla zdrowia człowieka. Ochrona serca i układu krążenia, zapobieganie nowotworom, wspomaganie odporności i utrzymanie prawidłowej masy ciała to jedne z wielu supermocy tego wspaniałego owocu. Z książki dowiesz się, jakie właściwości prozdrowotne ma aronia, kiedy warto ją stosować, czy są przeciwwskazania do jej spożywania i jak wykorzystać potencjał leczniczy i kulinarny tych owoców. Agata Lewandowska - dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary. Patronat medialny:www.poradnikzdrowie.plwww.dietetycy.org.plwww.hellozdrowie.plwww.beszamel.pl Spis treści: Od autorki Kilka słów o roślinie, jaką jest aronia Prozdrowotne składniki owoców aronii Jak działa aronia? Dlaczego potrzebujemy przeciwutleniaczy? Czy można mieć stan zapalny cały czas i nawet o tym nie wiedzieć? Aronia a otyłość i cukrzyca Aronia a choroby układu krążenia Aronia a zdrowy i sprawny mózg Właściwości przeciwstarzeniowe aronii Zapobieganie nowotworom za pomocą diety Aronia a infekcje Inne właściwości prozdrowotne aronii Działanie ochronne owoców aronii na przewód pokarmowy Aronia w naszej diecie Jak wykorzystać owoce aronii? PRZEPISY Z ARONIĄ Jesienna sałatka owocowa z aronią Kompot z czereśniami i aronią Klasyczny babciny sok z aronii Sorbet z aronią Kolorowa sałatka z aronią Omlet z jabłkami i aronią Koktajl owocowy z aronią Kisiel lniany z aronią Sałatka z kaszą gryczaną, kozim serem i aronią Koktajl z burakiem i sokiem z aronii Deser twarogowy z aronią Śledzie z aronią Jesienne owoce pod kruszonką Pieczona owsianka z bananem, orzechami i aronią Wybrana bibliografia