Suszone Płaty Tofu Dried Bean Curd Yuba Chrupiące Tofu Chińskie Golden Lion 200g Tykocin

Tofu suszone płaty Tofu Yuba Sheets 200g Wegetariański zamiennik mięsa! Tofu suszone w postaci płatów. Tofu suszone uzyskuje się z mleka sojowego. Podczas gotowania na powierzchni mleka tworzy się kożuch składający się głównie z białka i tłuszczu, kożuch ten zbiera się i suszy, uzyskując żółte płaty. Przed użyciem suszone tofu namacza się w wodzie, aby zmiękło. Płaty tofu często wykorzystuje się do wyrobu pierożków i naleśników (zamiast ciasta pszennego). Lekko gumowata struktura tofu skin przypomina mięso, dlatego jest często używane jako zamiennik mięsa w diecie wegetariańskiej. Tofu suszone jest bogate w białko, tłuszcze nienasycone, wapń i żelazo. Według tradycyjnej medycyny chińskiej, jego spożywanie może zmniejszyć ryzyko chorób serca i osteoporozy, a także pomaga w redukcji objawów menopauzy. Skład: soja, woda, stabilizator (E223). Produkcja: Chiny. Uwaga! bardzo kruchy produkt, który może łatwo ulec pokruszeniu. Podczas pakowania towaru i przygotowania wysyłki dokładamy wszelkich starań, aby produkt zachował swój kształt płatów, jednak podczas transportu produkt może ulec częściowemu pokruszeniu. CHRUPIĄCE NALEŚNIKI SOJOWE YUBA (8 naleśników) Składniki na naleśniki 8 płatów suszonego tofu, namoczonych 2/3 paczki tofu zwartego 1 mała marchewka, pocięta w zapałkę lub grubo starta 3 cebule dymki, posiekane 1 łyżeczka imbiru, startego na tarce 1 ząbek czosnku, wyciśnięty 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka gochujangu wymieszana z 1 łyżka sosu sojowego olej do smażenia Składniki na dip 1/4 szklanki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego czarnego 1 łyżka oleju sezamowego ciemnego 1 łyżka cukru Przygotowanie W misce rozkruszyć tofu zwarte przy pomocy widelca, następnie zawinąć tofu w szmatkę i wycisnąć całą wodę. Ponownie włożyć do miski dodać resztę składników, dobrze wymieszać. Na płacie suszonego tofu(wcześniej namoczonego), wzdłuż krótszego boku rozłożyć 2-3 łyżki nadzienia zostawiając trochę miejsca po obu stronach. Zagiąć oba boki na nadzienie na następnie zwinąć jak naleśnik. Powtórzyć aż do wyczerpania nadzienia. Na patelni, na średnim ogniu rozgrzać olej (powinien zakryć całe dno), włożyć naleśniki i smażyć aż do mocnego zarumienienia na kolor złoto-brązowy. Obrócić na drugą stronę i znów usmażyć. Podawać z przygotowanym dipem lub innym ulubionym sosem. Wartości odżywcze w 100g produktu Wartość energetyczna:1376kJ/329kcal Tłuszcze: 0,6g Węglowodany: 62,9g* w tym cukry: 8,6g Białko: 20g Sól: 1,3g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8g