Kawa HAYB ziarnista Indonezja Team Pegasing Natural Filter 250g Tychy

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak wino porto, agrest i czerwona porzeczka. Kraj pochodzenia ziarna: Indonezja Region: Pantan Musara Metoda obróbki: Natural Odmiana: Tim Tim Położenie upraw: 1300-1500 m n.p.m. Wynik w cuppingu: 87 / 100 pkt Ten jeden wierny kumpel Wiesz, jak to jest czekać na przyjazd przyjaciela, z którym widujesz się bardzo rzadko? Tak właśnie cieszę się co roku, kiedy Bara, pracująca u importera Falcon Coffees, dzwoni do mnie i mówi: „Dave, I have something for you! It’s Team Pegasing again!”. Fale radości rozbijają się wtedy o moje małe kawowe serce. Te kawy są z nami w HAYB niemal od samego początku. Za każdym razem uwodzą soczystością, słodyczą i złożonym profilem smakowym. Pojawiały się u nas w różnych obróbkach - ta, którą masz przed sobą, to natural. Wisienki suszyły się na podniesionych łóżkach przez około 21 dni, codziennie obracane, dzięki czemu proces przebiegał równomiernie. Mam nadzieję, że wkrótce uda mi się odwiedzić Azję, bo trochę nie fair, że jeszcze nie byłem w domu mojego kumpla. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.