Global Japoński Nóż Rzeźnicki Do Mięsa 18 Cm G-28 Trzebinia

Nóż przeznaczonydo krojenia dużych płatów mięsana mniejsze, równe porcje, np. steki.Jego zakrzywione ostrzez łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy.Nożem rzeźnickimmożna też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas …

od 429 Najbliżej: 25 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Nóż przeznaczonydo krojenia dużych płatów mięsana mniejsze, równe porcje, np. steki.Jego zakrzywione ostrzez łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy.Nożem rzeźnickimmożna też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate. Dane techniczne: Ostrze– Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita– 29 cm Długość ostrza– 18 cm Szerokość klingi– 1,9 cm Grubość klingi– 2 mm Sposób ostrzenia -szlif dwustronny symetryczny Waga– ok. 135 g Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. Noże kuchenne ze stali nierdzewnejsą łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, żeżaden nóż nie jest w 100% nierdzewny,dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynnościnależy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha.Przechowując noże ze stali nierdzewnejw bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu. Długo nieużywane noże kuchenne możemynasmarować olejkiem kameliowym,dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji. Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce.Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlategonie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych. Cromova 18to stal ekskluzywnadla noży marki Global,opatentowana przezhutę Yoshikin.Bardzo wysoka zawartość chromu, klasyfikuje tą stal w kategorii nierdzewnych. Proces hartowania przebiega przez podgrzanie klingi do 1000 stopni Celsjusza a następnie ochłodzeniu do -80. W ten sposób uzyskuje się twardość na poziomie 56-58 HRC. To stal odpowiedniazarówno dla nowicjuszy jaki i profesjonalistów. Skład stali: Węgiel:0.75 – 1.05 Chrom:17.30 Molibden:1.12 Wolfram:0.14 Wanad:0.14 Nikiel:0.18 Mangan:0.40 Krzem: 0.48 Miedź:0.0235 Fosfor:0.026-0.040 Siarka:0.004 – 0.035 Takie proporcje pierwiastkówgwarantują łatwość w dbaniu o nóż,zarówno jeżeli chodzi o ochronę przed patyną czy rdzewieniem ale i ostrzenie przebiega dość łatwo, i można wykorzystywać do tego ostrzałki kółkowe, bez konieczności inwestowania w kamienie konieczne przy stalach hartowanych do wyższych wartości. Gwarancja udzielana jest na okres 24 miesięcy od daty zakupu. Gwarancja obejmuje wyłącznie uszkodzenia wynikające z ukrytych wad produkcyjnych lub materiałowych pod warunkiem, że: - narzędzie było użytkowane zgodnie z instrukcją obsługi i przeznaczeniem oraz odpowiednio konserwowane; - stosowane było w zalecanych przez producenta warunkach; Gwarancją nie są objęte uszkodzenia wynikające niewłaściwej eksploatacji. Producent YOSHIDA METAL INDUSTRY CO., LTD. 2078-3, Nishiota, Yoshida, Tsubame-city, Prefektura Niigata 959-0221 Japonia +81-256-92-4191 Importer Hiendkitchen Adam Wolny Natalii Gąsiorowskiej 10 03-107 Warszawa 660 072 720 info@hiendkitchen.com O szczegóły pytaj bezpośrednio nas! Gdy chcesz dowiedzieć się więcej, chętnie Ci pomożemy – skontaktuj się z nami drogą telefoniczną 697 885 545, 783 424 500 lub mailowąsklep@nagrillu.pl https://nagrillu.pl/brand/44-tojiro-japonia

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Global
Model
  • G-28
Rodzaj
  • Noże do mięsa i wędlin
Kolor
  • Srebrne
Długość ostrza
  • 18 cm
Twardość ostrza
  • 56 HRC
Materiał uchwytu
  • Stalowe
Materiał ostrza
  • Ze stali
Waga
  • 135 g
Typ ostrzenia
  • Szlif dwustronny symetryczny
Liczba noży w zestawie
  • 1

Opinie Global Japoński Nóż Rzeźnicki Do Mięsa 18 Cm G-28 Trzebinia

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
5 na podstawie 4 opinie
  • c...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    No, cóż. Wystarczy powiedzieć Global i wiadomo, że znakomite!
    • funkcjonalność
    • jakość
    • wygląd
  • Tomasz
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Rewelacja
    • funkcjonalność
    • jakość
    • wygląd
  • r...5
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super, świetnie trzyma się w ręku.
    • funkcjonalność
    • jakość
    • wygląd
  • k...4
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Polecam.
    • wygląd