Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 Toruń

4,96
24 opinie

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 ❤️ WSIP PODRĘCZNIKI ❤️ __________________________________________________________________ ✔️ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja …

od 74,90 Najbliżej: 2,4 km

Liczba ofert: 7

Oferta sklepu

Opis

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 ❤️ WSIP PODRĘCZNIKI ❤️ __________________________________________________________________ ✔️ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 2, po podstawówce, szkoła branżowa I stopnia - opis produktu: Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pozwala zapoznać się z cechami charakterystycznymi kuchni różnych regionów Polski oraz innych krajów. Liczne rysunki i zdjęcia ułatwiają zrozumienie omawianych treści. Publikacja obfituje w ciekawe przepisy. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy. Autorzy: Małgorzata Konarzewska EAN: 9788302183102 Głębokość: 20.000000 ISBN: 978-83-02-18310-2 Liczba stron: 572 Oprawa: Miękka Rodzaj: Książki Rok wydania: 2019 Szerokość: 168 Wydanie: 1 Wydawnictwo: WSIP PODRĘCZNIKI Wysokość: 242 __________________________________________________________________ ✔️ Autorzy: Małgorzata Konarzewska Wydanie: 1 Rok wydania: 2019 Oprawa: Miękka ISBN: 978-83-02-18310-2 Wysokość: 242 EAN: 9788302183102 Szerokość: 168 Głębokość: 20.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: WSIP PODRĘCZNIKI Liczba stron: 572 Produkt fabrycznie nowy. _________________________________________________________ ➡️ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości . ➡️ Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. __________________________________________________________________ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 ✅ WSIP PODRĘCZNIKI ✅ Numer: 9788302183102, PLA-9788302183102. ✅ Waga: 0.25 kg.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Małgorzata Konarzewska
Wybrane wydawnictwa
  • WSiP
Okładka
  • Miękka
Rok wydania
  • 2019
Ilość stron
  • 572
Szkoła
  • Szkoła średnia
Klasa
  • 1
Przedmiot
  • Przedmioty zawodowe
Rodzaj
  • Tradycyjne podręczniki
ISBN
  • 9788302183102
Model
  • miękka

Opinie Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 Toruń

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,96 na podstawie 24 opinie
  • k...l
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Przewodnik mlodego kucharza
  • D...k
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Bardzo czytelny podręcznik
  • l...a
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Przydatna do szkoly
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Dobra książka
  • r...k
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Polecam
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania