Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków Toruń

Opis książki "Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków" Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków Poznaj śmiercionośne tajemnice, które kryją się w twojej domowej apteczce i w kuchennych szafkach… Wiemy, że za ostry smak papryczki odpowiada kapsaicyna, kawa pobudza nas dzięki kofeinie kryjącej się w ziarnach kawowca, a zażycie penicyliny pozwala zwalczyć niejedną infekcję bakteryjną. Jednak substancje, które tak chętnie wykorzystujemy do własnych celów, nie powstały z myślą o nas. Rośliny, grzyby, drobnoustroje i zwierzęta produkują toksyny na masową skalę, aby się bronić. Ponadto podczas gdy jedne gatunki wznoszą swoje trujące fortece, inne w wyniku ewolucji uczą się je forsować, a ten ukryty wyścig zbrojeń trwa od wieków tuż przed naszym nosem. Jaką rolę odgrywamy w nim my sami? Jak to się stało, że zaczęliśmy używać… oraz nadużywać rozmaitych substancji? Jakie jest ich prawdziwe przeznaczenie? Przeczytaj tę książkę, a już nigdy nie spojrzysz tak jak wcześniej na rośliny doniczkowe, grzyby, owoce, warzywa i… historię ludzkości. O czym jest książka Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków? Ta książka odkrywa fascynujący świat trucizn ukrytych w codziennych produktach, od przypraw po narkotyki. Przenikająca, pełna ciekawostek i zaskakujących faktów opowieść zaprasza do odkrywania tajemniczych właściwości substancji, które otaczają nas na co dzień. Komu polecamy tę książkę? Tę książkę polecamy zarówno miłośnikom kulinariów, jak i wszystkim, którzy interesują się historią ludzkości oraz fascynującymi aspektami botaniki i nauki o truciznach. Do jakiej kategorii zaliczana jest ta książka? Ta książka zalicza się do gatunku popularnonaukowego, z elementami kryminału i historii. Jest to fascynująca opowieść, która przybliża czytelnikom tajemnice substancji chemicznych i biologicznych, które wpływają na ludzkość na różnych płaszczyznach.