La Sommeliere LS24A Szczecin

Do zaoferowania mamy nową chłodziarkę do wina firmy: Winiarki, które odmienią smak wina Francuzi, którzy znani są z produkcji najlepszych na świecie win na szeroką skalę, uważają, że bez chłodziarki do wina, nie można poznać jego prawdziwego smaku. To właśnie ona sprawia, że można przechowywać je we właściwy sposób i wydobyć z niego odpowiedni smak i aromat. Oczywiście dostosowany indywidualnie do każdego szczepu winogron i ich odmiany. Dzięki odpowiedniej winiarce możesz prawidłowo przechowywać wina, zarówno białe, czerwone, jak i różowe, a także - te musujące. Chłodziarka do wina izoluje trunek od szkodliwych promieni UV, utrzymuje właściwą, a przede wszystkim stałą wilgotność powietrza, nie powodując przy tym wahań temperatury. Cechy prawdziwej winiarki. Lodówka do wina, bądź chłodziarka do wina, zwana także winiarką musi zagwarantować takie same idealne warunki, jakie znajdują się w najlepszych tradycyjnych podziemnych piwnicach, w których przechowywane jest wino. Urządzenie pełniące funkcję lodówki chłodzącej wina z kilkoma drewnianymi półkami i innymi dodatkami, nie stanowi odpowiedniego miejsca do przechowywania wina. Aby z powodzeniem osiągnąć pożądany wiek twojego wina i doprowadzić je do szczytu doskonałości, prawdziwa winiarka musi w każdym przypadku być specjalnie zaprojektowana tak, aby była przeznaczona do tego celu i przy projektowaniu muszą być brane pod uwagę najważniejsze „złote” zasady: 1. Stała temperatura Temperatura winiarki, przeznaczonej do dojrzewania wina musi być stała, najlepiej 12 ° C, choć niewielkie różnice temperatur w granicach od 10 ° C do 14 ° C mogą być tolerowane. W chłodniejszej winiarce, skomplikowany proces dojrzewania wina jest spowolniony i dłużej trzeba czekać na osiągnięcie optymalnych walorów smakowych i zapachowych. Proces starzenia zatrzymuje się, jeżeli sytuacja (niska temperatura) będzie się powtarzać. W cieplejszej winiarce proces dojrzewania przyśpiesza. Jeśli temperatura pozostaje zbyt długo wysoka, wino ostatecznie opada (nie osiąga najwyższych walorów smakowych) bez pogłębienia jego całego potencjału. Najważniejsze jest, aby utrzymać stałą i jednolitą temperaturę. W rzeczywistości powtarzające się nagłe zmiany temperatury są szczególnie szkodliwe, ponieważ zmieniają żywotność wina. 2. Odpowiedni poziom wilgotności Ponadto, średni poziom wilgotności w chłodziarce do wina musi wynosić powyżej 50%. Jeśli wilgotność spadnie poniżej 50% i trwać to będzie zbyt długo, korek może wyschnąć i zwiększa się ryzyko szybszego utleniania wina (parowania). Lodówka do wina musi stale utrzymywać średnią wilgotności, między 50% do 75 %, przy jednoczesnym zapobieganiu powstawania wody, w której mogą rozwinąć się bakterie i nieprzyjemne wonie. 3. Czyste, bezwonne powietrze Z czasem wiele korków traci swoją skuteczność. Aby to osiągnąć, chłodziarki przeznaczone do przechowywania dojrzewających win, muszą być wyposażone w aktywny filtr węglowy, zapewniający wentylację, eliminując jednocześnie zapachy i regulując poziom wilgotności. 4. Ciemnia Światło przyspiesza dojrzewanie wina, wywołuje niekorzystne zmiany smakowe i zapachowe, wytwarzając w winie związki siarki. Zjawisko to powoduje, iż wino nabiera niepożądanego tzw. „smaku światła”. Wina powinny być przechowywane w całkowitej ciemności. Chłodziarka do wina, aby wspomóc proces starzenia się wina, powinna posiadać solidne drzwi do zapewnienia całkowitej ciemności. Jeśli używane są winiarki z drzwiami ze szkła, szkło powinno posiadać skuteczną ochronę anty-UV. Pod żadnym pozorem nie należy stosować światła takiego jak w tradycyjnych lodówkach i lamp halogenowych. 5. Pomieszczenie wolne od wibracji Nawet najbardziej niedostrzegalny ruch może uszkodzić wino. Ponadto wibracje mogą zakłócić powolne tworzenie się osadów , pozostawiając cząsteczki zawieszone w winie. Nawet jeśli młode wina są bardziej odporne na te niedociągnięcia, to dojrzałe wina, - które również wydają się być najbardziej wartościowe - można tak nieodwracalnie zepsuć. Winiarki nie mogą zakłócać spokoju wina. W urządzeniach lepiej uniknąć mechanicznego systemu cyrkulacji powietrza, który jest kolejnym źródłem drgań. Winiarka LS24A do serwowania wina. Wymiary wysokość (cm): 64 szerokość (cm): 48 głębokość (cm): 43 Mogą pojawić się rozbieżności pomiędzy zdjęciami i opisem a faktycznym urządzeniem. Opisy produktów pochodzą ze strony producenta i są aktualne w dniu wprowadzenia do sprzedaży, ale mogą ulec zmianie bez wcześniejszego powiadomienia. Model: LS24A Rodzaj urządzenia: wolnostojąca Przeznaczenie: serwowanie Strefy temperatur: 1 Zakres regulacji temperatury: 5° - 20°C Wyświetlacz cyfrowy temperatury: tak Oświetlenie wewnętrzne: LED niebieskie Liczba półek: 4 półki metalowe Wysuwane półki: tak Drzwi: szkło odporne na promieniowanie UV Rama drzwi: stal nierdzewna Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie Regulowane nóżki: tak Kółka z tyłu: nie Obudowa: czarna Zamek: nie System antywibracyjny: tak Alarm: nie Cyfrowy wyświetlacz wilgotności: nie Filtr węglowy: nie System zimowy: nie Chłodzenie: R600a Waga netto: 22 kg Pobór prądu: 136 kWh / rok Klasa energetyczna: G Klasa klimatyczna: N 16-32 ° C Poziom hałasu: 42 dB