Atlas wędzonek i wyrobów domowych Szczecin

Atlas wędzonek i wyrobów domowych SBM Przyrządzanie domowych produktów to piękna polska tradycja. Własnoręczny wyrób smakowitych wędlin i szynek, wytwarzanie różnego rodzaju trunków oraz wyrabianie chleba i masła to kultywowany od dawna i przynoszący znakomite efekty obyczaj. Coraz więcej osób decyduje się na przygotowywanie żywności między innymi z powodu niskiej jakości produktów oferowanych w sklepach.W książce zebrano 170 przepisów na rozmaite wyroby, w tym wędzonki, kiełbasy i pasztety, a także praktyczne wskazówki związane z tajnikami ich przyrządzania.Odkryj radość tworzenia prawdziwych wędlin w zaciszu własnej kuchni! Autor: Marta Szydłowska Wydawnictwo: SBM Rok wydania: 2023 Oprawa: twarda Liczba stron: 192 Format: 16.5x24.0cm Numer ISBN: 9788383480985 Kod paskowy (EAN): 9788383480985 Podmiot odpowiedzialny za bezpieczeństwo produktu: WYDAWNICTWO SBM SP. Z O.O., Sułkowskiego 2/2, 01-602 Warszawa (PL), adres e-mail: sbm@wydawnictwo-sbm.pl