Hildegard Cynamon 100G Szadek

Właściwości:Cynamon (łac. Cinnamomum zeylanicum) to ważna przyprawa kuchenna pomocna przy zaburzeniach przemiany materii, czy zaburzeniach regulacji hormonalnej. Najlepszym spośród cynamonów jest cynamon cejloński - zwany cynamonem prawdziwym. Ma on najniższą zawartość kumaryny, szczególnie w porównaniu z jego tańsza wersją, czyli cynamonem kasja, który tej kumaryny posiada znacznie więcej.W przypadku cynamonu udowodniony został dobry wpływ na poziom cukru i tłuszczów we krwi. Obniżenie poziomu cukru wynika z zawartego w cynamonie związku polifenolowego, działającego podobnie jak insulina. Pozytywny wpływ dotyczy również cholesterolu LDl