Hallde Szatkownica do warzyw RG-100 Świętochłowice

CHARAKTERYSTYKA SZATKOWNICY: Umożliwia przygotowywanie od 20 do 400 porcji dziennie Półokrągły podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami Automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów Podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp. Dostępny podajnik do krojenia pod kątem (opcja) Dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia Metalowe lub wykonane z acetalu albo poliuretanu tarcze tnące wyposażone w ostrza, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia Uchwyt z tyłu ułatwia przenoszenie Obudowa urządzenia i podajnik wykonane są z metalu Napęd przekazywany za pomocą kół zębatych zapewnia trwałość MOŻLIWOŚCI: Krojenie w plastry Krojenie w kostkę Szatkowanie Ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp. TECHNOLOGIA CHŁODZENIA: Urządzenia do profesjonalnych kuchni muszą być przystosowane do ciągłej pracy. Dlatego tak ważne jest zastosowanie w nich sprawnego systemu chłodzenia. Urządzenia Hallde posiadają otwory wentylacyjne po obu stronach obudowy, co zapewnia dobrą cyrkulację powietrza wewnątrz. Dzięki temu, soki z obrabianych produktów rozlane na blacie roboczym nie parują bezpośrednio do obudowy urządzenia, co ma miejsce, gdy otwory są na spodniej części urządzeń. KONSTRUKCJA: Dzięki prostej, stabilnej konstrukcji urządzenia cieszą się bezawaryjnością. Zastosowanie czysto mechanicznych rozwiązań wyeliminowało konieczność instalacji zaawansowanej elektroniki. Prosta konstrukcja zapewnia też wygodę stosowania i czyszczenia (brak części, które mogą się zgubić czy zniszczyć). ERGONOMIA POCHYLONEJ KONSTRUKCJI: 1. Pochylona konstrukcja ma wiele zalet: Osoby niższe, podczas pracy, mają łatwiejszy dostęp do wlotu Zmniejszony jest nacisk wkładanego produktu – ważne przy obróbce delikatnych owoców Znaczne zredukowanie siły potrzebnej do podnoszenia ramion dociskających 2. Ułatwia czyszczenie: Cały wlot w zasięgu wzroku, łatwy dostęp Proste wygarnianie pozostałych warzyw z tarczy 3. Oszczędza miejsce: Dzięki pochylonej konstrukcji naczynie na gotowe warzywa/owoce można podstawić bezpośrednio pod otwór wylotowy - to znaczna oszczędność powierzchni roboczej w kuchni! PROSTA WYMIANA TARCZ TNĄCYCH: Wielofunkcyjność urządzenia to połowa sukcesu. Dopełnia go bardzo prosta, szybka i bez narzędziowa wymiana tarcz, skracająca przestoje maszyny. BEZPIECZEŃSTWO: Mikroprzełącznik bezpieczeństwa nie tylko zabezpiecza przed wypadkami w czasie pracy, ale też znacznie przyspiesza obsługę urządzenia. Podniesienie ramienia dociskowego zatrzymuje obroty silnika, a ponowne opuszczenie go, powoduje włączenie urządzenia. NOWOCZESNY SILNIK: Zastosowanie silników o stosunkowo niskiej mocy, optymalnie dopasowanej do sposobu przenoszenia napędu, pozwoliło na uzyskanie dużego momentu obrotowego, a przez to wysoką niezawodność i stabilność pracy niezależnie od rodzaju przetwarzanego produktu. HIGIENA: Urządzenia mające bezpośrednią styczność z żywnością, muszą być wykonane z materiałów najwyższej klasy. Codzienna praca to również codzienne czyszczenie – zastosowano szereg rozwiązań, by je uprościć: wszystkie elementy wykonano z certyfikowanych materiałów wszystkie tarcze wykonane są w całości ze stali nierdzewnej (tarcze do kostki z aluminium pokrytego chromem) wszystkie tarcze można myć w zmywarce ergonomiczna konstrukcja, zaokrąglone brzegi, gładkie powierzchnie – dla łatwego utrzymania w czystości TARCZE W KOMPLECIE: plastry 1,5 mm (00009648) plastry 4 mm (00009651) wiórki 2 mm (00009026) wiórki 8 mm (00009197)