HENDI Nóż kucharski HACCP - 180mm, żółty (842638) Świdwin

Nóż kuchenny HACCP żółty 320 mm Hendi nr kat. 842638 Cechy noża kuchennego HACCP 842638: Nóż kuchenny HACCP Hendi 320 mm żółty to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w gastronomii i rygorystycznych wymogach systemu HACCP. Dzięki ostrzu ze stali nierdzewnej 3CR13 o długości 180 mm, nóż zapewnia precyzyjne cięcie oraz długotrwałą ostrość, nawet podczas intensywnego użytkowania. Stal o grubości 2,5 mm gwarantuje wytrzymałość i odpowiednią sztywność, co pozwala na bezproblemowe krojenie zarówno mięsa, jak i warzyw. Ergonomiczny uchwyt wykonany z antypoślizgowego polipropylenu odpowiada normom HACCP, co umożliwia przypisanie noża do konkretnych produktów spożywczych, minimalizując ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych. Z długością uchwytu 140 mm nóż idealnie leży w dłoni, gwarantując komfort i bezpieczeństwo pracy. Każdy nóż jest zapakowany w osobnym estetycznym blistrze. Kolory rękojeści według systemu HACCP Biały - do nabiału i pieczywa Niebieski - do owoców morza i surowych ryb Czerwony - do surowego mięsa Żółty - do surowego drobiu Brązowy - do wędlin i gotowanego mięsa Zielony - do owoców i warzyw Dane techniczne: Marka: Hendi Produkt: Nóż kuchenny HACCP Materiały: Stal nierdzewna, polipropylen Długość 320 mm Szerokość 25 mm Wysokość 40 mm Długość ostrza 180 mm Długość uchwytu 140 mm Grubość 2,5 mm Odpowiedni do kontaktu z żywnością i zmywarki do naczyń Kolor: ŻÓŁTY