Gliceryna spożywcza 35ml - Pme Sulejów

Gliceryna spożywcza to doskonałe rozwiązanie dla każdego cukiernika, który pragnie poprawić jakość swoich wypieków i mas cukrowych. Ten niezastąpiony preparat sprawia, że masy cukrowe stają się bardziej elastyczne i stabilne, co pozwala na łatwiejsze modelowanie i uzyskanie idealnej konsystencji. …

od 8 Najbliżej: 20 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Gliceryna spożywcza to doskonałe rozwiązanie dla każdego cukiernika, który pragnie poprawić jakość swoich wypieków i mas cukrowych. Ten niezastąpiony preparat sprawia, że masy cukrowe stają się bardziej elastyczne i stabilne, co pozwala na łatwiejsze modelowanie i uzyskanie idealnej konsystencji. Wykonana z wysokiej jakości składników, gliceryna lepiej wiąże ze sobą poszczególne komponenty masy, co przekłada się na gładszą i bardziej elastyczną teksturę. Oprócz tego, może być dodawana również do ciast, aby dłużej zachować ich wilgotność, co jest kluczowe dla utrzymania świeżości i smaku wypieków. Pomaga również zapobiegać krystalizacji cukru podczas produkcji cukierków, gwarantując idealną konsystencję i doskonały smak. CECHY SZCZEGÓLNE Poprawia elastyczność i stabilność mas cukrowych Zapewnia gładszą i bardziej elastyczną teksturę Przedłuża wilgotność wypieków Zapobiega krystalizacji cukru Składniki: glicelor (E422)

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • PME
Waga (g)
  • 35