Batom Pektyna jabłkowo cytrusowa do dżemów 150g Środa Śląska

SKŁADNIKI pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana E 440 (ii), sacharoza. OPIS Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Owoce dokładnie umyć i odsączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, w razie potrzeby zdjąć powstałą pianę. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU. UWAGA Produkt sezonowy - dostępny od czerwca do września (włącznie). ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. BEZ CUKRU (w składnikach): TAK BEZ GLUTENU (w składnikach): TAK EAN: 5907709953376 Orientacyjny termin przydatności: 15.03.2027 PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES: BATOM.PL Józef Leśniak 31-209 Kraków ul. Fieldorfa-Nila 17 Wegański: TAK Wegetariański: TAK