Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Salcesonu 100G Środa Śląska

4,9
5 opinii

Przyprawa do salcesonu 100g Przyprawa do Salcesonu Składniki: pieprz czarny, czosnek, kminek, wzmacniacz smaku -glutaminian monosodowy max 12%, sól spożywcza niejodowana, glukoza, przeciwutleniacz-izosakorbinian sodu max 5%, pieprz biały Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Polsce Stosujemy do: wyrobu …

od 9,50 Najbliżej: 34 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Przyprawa do salcesonu 100g Przyprawa do Salcesonu Składniki: pieprz czarny, czosnek, kminek, wzmacniacz smaku -glutaminian monosodowy max 12%, sól spożywcza niejodowana, glukoza, przeciwutleniacz-izosakorbinian sodu max 5%, pieprz biały Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Polsce Stosujemy do: wyrobu salcesonu Masa netto: 100g Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam. Kompletna mieszanka przypraw do wyrobu salcesonu Mieszanka zawiera wszystkie potrzebne przyprawy, w tym pieprz, kminek oraz czosnek. DAWKOWANIE: 10 g na 1 kg farszu lub wg uznania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 1082 kJ/ 257 kcal, Tłuszcz: 3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g, Węglowodany 36g, w tym cukry 8g, Błonnik 15g, Białko 15g, Sól 10,1g Receptura wyrobu - Salcesonu Przykładowa receptura na 10 kg surowca I Surowiec Mięso z głów- ugotowane 4,0 kg Mięso z golonki b/ kości i skóry- ugotowane 1,0 kg Ozory wieprzowe bez skóry- ugotowane 2,0 kg Skórki wieprzowe - ugotowane 2,0 kg Wywar/ rosół z gotowania surowców 1,0 kg II Przyprawy i materiały pomocnicze sól 150 – 190g Przyprawa SALCESON 100g Opcjonalnie kminek mielony 100g czosnek suszony płatek- mielony 200g Materiały pomocnicze: Osłonka poliamidowa fi73/115 Ugotowane mięso z głów, golonki oraz ozory pokroić w kostkę. Skórki wieprzowe rozdrabniamy na sitku o otworach 3 mm. Do rozdrobnionych surowców dodajemy sól, przyprawę SALCESON, wywar/ rosół i mieszamy do równomiernego wymieszania składników. Nadziewanie: nadziewać w osłonki poliamidowe Ø 73/115 Parzenie: w temp. 80- 85 st.C do osiągnięcia wewnątrz batonu temp. 70- 72 st.C. Studzenie: Krótkie studzenie zimną wodą i odstawić do ostygnięcia. Przyprawa do Salcesonu 100g PAKOWANIE: Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości. Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością. Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu. Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Aromatyczne przyprawy
Waga (g)
  • 100

Opinie Aromatyczne Przyprawy Przyprawa Do Salcesonu 100G Środa Śląska

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,9 na podstawie 5 opinii
  • z...c
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Towar zakupiony po raz kolejny, przygotowany zgodnie ze sztuką.
  • z...1
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Rewelacyjna
  • k...a
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • m...i
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.