Aromatyczne Przyprawy Jałowiec Ziarno 25Kg Worek Środa Śląska

Jałowiec ziarno ⭐⭐⭐⭐⭐ Jałowiec (ziarno jałowca, czyli suszone jagody jałowca pospolitego) ma szerokie zastosowanie w kuchni, zwłaszcza w kuchniach europejskich. Skład: jałowiec owoc ziarno Kraj pochodzenia: Serbia lub Macedonia w zależności od partii Stosujemy do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, potraw ciężkich i tłustych. Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze) Produkt może zawierać: gorczycę, seler, gluten i sezam. ⭐⭐⭐⭐⭐ Zastosowanie jałowca w kuchni: Dziczyzna i mięsa Jałowiec jest klasyczną przyprawą do dziczyzny (jeleń, sarna, dzik), ale też pasuje do wieprzowiny, baraniny i wołowiny. Często używany w marynatach do mięs – jego aromat maskuje zapach dziczyzny i nadaje mięsu korzenno-żywiczny smak. Wchodzi w skład mieszanki przypraw do gulaszu i pieczonych mięs. Kapusta i dania kiszone Idealnie komponuje się z kiszoną kapustą, zarówno w daniach typu bigos, jak i kapuśniak. Dodaje charakterystycznego leśnego aromatu Sosy i marynaty Często stosowany w sosach pieczeniowych, szczególnie w kuchni niemieckiej i austriackiej. Można dodać do marynat do ryb lub mięs, aby wzbogacić smak i konserwować produkt. Alkohole Jagody jałowca są głównym składnikiem aromatyzującym w ginu. Wykorzystywany także w produkcji niektórych likierów i wódek smakowych. Dania wegetariańskie Nadaje głębi smaku zupom i potrawom jednogarnkowym, szczególnie tym z grzybami, fasolą czy soczewicą. Przykład użycia jałowca: Marynata do dziczyzny Składniki: 5 jagód jałowca (rozgniecionych) 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka czerwonego wina sól, pieprz Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze) Pakowanie: Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek. Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu. Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.