Thermohauser Skrobak 3000247031 (4013528470312) Sośnicowice

Profesjonalna skrobka do pracy z ciastem i masami. Narzędzie niezbędne do zbierania, porcjowania i wygładzania. check_circleWielofunkcyjność – nadaje się do zbierania, porcjowania, wygładzania i przenoszenia ciasta check_circleWygodny uchwyt – ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i precyzję podczas pracy check_circleTrwałe materiały – wykonanie odporne na wielokrotne mycie i codzienne użytkowanie w profesjonalnej kuchni check_circleOdpowiednia elastyczność – materiał dostosowuje się do krzywizn misek, umożliwiając dokładne zebranie masy check_circleWymiary: 12×11.5 cm – parametry dostosowane do profesjonalnego użytkowania 1 PROFESJONALNA JAKOŚĆ Produkt wykonany jest z najwyższej jakości materiałów, zapewniających profesjonalną jakość. Niemiecka precyzja wykonania gwarantuje doskonałe rezultaty w codziennej pracy. 2 KOMFORT UŻYTKOWANIA Ergonomiczny design zapewnia wygodę podczas wielogodzinnej pracy przy codziennej pracy. Przemyślana konstrukcja minimalizuje zmęczenie i zwiększa efektywność. 3 ŁATWA KONSERWACJA Produkt jest łatwy do czyszczenia i konserwacji. Materiały odporne na wilgoć i detergenty spełniają wymagania HACCP dla profesjonalnych piekarni i cukierni. check_circleNiemiecka jakość: Wykonany przez Thermohauser check_circleTrwałość: Materiały odporne na intensywne użytkowanie check_circleErgonomia: Wygodny w codziennej pracy check_circleHigiena: Zgodny z normami HACCP check_circleUniwersalność: Szeroki zakres zastosowań check_circleProfesjonalne zastosowanie: Idealny dla piekarni i cukierni Producent Thermohauser GmbH (Niemcy) Nr katalogowy 3000247031 Kategoria Sprzęt specjalistyczny Wymiary 12 x 11.5 cm Certyfikaty EC 1935/2004, LFGB, GMP Przeznaczenie Użytek profesjonalny — piekarnie i cukiernie star Restauracji i hoteli star Piekarni i cukierni star Firm cateringowych star Stołówek i jadłodajni star Szkół gastronomicznych star Profesjonalistów wymagających jakości check_circleTyp: Skrobka check_circleMateriał: Tworzywo spożywcze / stal nierdzewna check_circleZastosowanie: Dzielenie ciasta, zbieranie resztek, czyszczenie powierzchni 1. Czy skrobka 12x11.5 cm nadaje się do porcjowania ciasta na blacie marmurowym? check_circle Odpowiedź: Tak, tworzywo jest bezpieczne dla marmuru, granitu i stali nierdzewnej. Nie rysuje powierzchni w przeciwieństwie do metalowych skrobek. Przy porcjowaniu ciasta na marmurze docenisz też, że materiał nie przewodzi zimna jak metal. 2. Jak podzielić ciasto na równe porcje skrobką 12x11.5 cm? check_circle Odpowiedź: Rozwałkuj ciasto na prostokąt i użyj skrobki jako linijki do odmierzania równych pasów. Krawędź 12 cm pozwala na szybkie cięcie bez przesuwania narzędzia. Przy okrągłych porcjach najpierw podziel na ćwiartki, potem każdą na mniejsze części. 3. Czy elastyczna skrobka plastikowa zbiera ciasto lepiej niż sztywna metalowa? check_circle Odpowiedź: Tworzywo ma optymalną sztywność - wystarczającą do porcjowania ciasta, ale elastyczniejszą od metalu przy zgarnianiu z mis. Do głębokich naczyń lepsza będzie silikonowa. Produkt zaprojektowany z myślą o wymaganiach profesjonalnej gastronomii i piekarnictwa. 4. Czy skrobka nie odkształca się przy cięciu zimnego ciasta z lodówki? check_circle Odpowiedź: Tworzywo zachowuje właściwości w temperaturach od -20°C do +80°C. Zimne ciasto kroi się nawet łatwiej, bo jest twardsze i mniej klei. Skrobka nie pęka ani nie łamie się przy pracy z masami schłodzonymi w lodówce czy zamrażarce. 5. Jak czyścić skrobkę po pracy z ciastem maślanym? check_circle Odpowiedź: Najlepiej umyć natychmiast po użyciu ciepłą wodą z płynem, zanim tłuszcz zastygnie. Można myć w zmywarce. Jeśli masło zastygło, namocz skrobkę w ciepłej wodzie na kilka minut przed myciem. Unikaj ostrych szczotek, które mogą porysować powierzchnię. Bezpieczeństwo potwierdzone certyfikatami międzynarodowymi Produkty Thermohauser spełniają rygorystyczne wymogi jakości i bezpieczeństwa: check_circle(EC) 1935/2004 – europejskie przepisy dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością check_circleGMP EC 2023/2006 – dobre praktyki produkcyjne, gwarantujące kontrolę jakości na każdym etapie wytwarzania check_circleLFGB (Niemcy) – niemieckie przepisy dotyczące bezpieczeństwa materiałów mających kontakt z żywnością check_circleEN ISO 9001 – międzynarodowy standard zarządzania jakością Co to oznacza w praktyce? check_circlePełne bezpieczeństwo żywności – materiały wolne od substancji szkodliwych check_circleHigiena na najwyższym poziomie – łatwe do czyszczenia i dezynfekcji check_circleTrwałość i niezawodność – produkty zaprojektowane do intensywnego użytku profesjonalnego Thermohauser GmbH to renomowany niemiecki producent z wieloletnim doświadczeniem w branży piekarniczo-cukierniczej. Firma specjalizuje się w produkcji profesjonalnych akcesoriów, tylek cukierniczych, termoboksów EPP oraz systemów cateringowych. Produkty Thermohauser charakteryzują się doskonałą jakością wykonania, trwałością i zgodnością z normami bezpieczeństwa żywności. INFORMACJE O BEZPIECZEŃSTWIE. Zasady bezpiecznej eksploatacji: 1. Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. 2. Po użyciu dokładnie wyczyścić i osuszyć. 3. Przechowywać w suchym, czystym miejscu. 4. Regularnie sprawdzać stan produktu. 5. Nie używać uszkodzonych elementów. 6. Chronić przed dostępem dzieci. Przed użyciem: Sprawdź stan produktu. Umyj ciepłą wodą z detergentem. Podczas pracy: Używaj zgodnie z przeznaczeniem. Stosuj się do zaleceń producenta. Po użyciu: Umyj produkt natychmiast po użyciu. Osusz dokładnie. Konserwacja: Przechowuj w suchym miejscu. Regularnie sprawdzaj stan produktu.