Olvita Olej Kokosowy Zimnotłoczony 450 Ml Skawina

Olej kokosowy tłoczony na zimno pozyskuje się z wysuszonego miąższu kokosa (kopry) poprzez mechaniczne wyciśnięcie. Olej ten charakteryzuje się naturalnym, typowym dla kokosa, smakiem i zapachem (dla odróżnienia postać rafinowana jest praktycznie bezwonna). W temperaturze 23-27°C występuje w postaci stałej, przypominając na pierwszy rzut oka smalec. Olej kokosowy zawiera niewielkie ilości NNKT, dlatego jest bardzo mało wrażliwy na utlenianie, nie wymaga więc przechowywania w lodówce. Tym samym nie jest podatny na jełczenie. Olej kokosowy w swoim składzie zawiera około 98% nasyconych kwasów tłuszczowych. Podstawowe kwasy tłuszczowe nasycone to kwas laurynowy 44-51%, kwas mirystynowy 13-18%, kwas palmitynowy 8-12%. Kwas laurynowy znajduje się np. w mleku matki. Olej kokosowy znajduje zastosowanie w kosmetyce jako krem, balsam, maseczka. Z powodzeniem możemy stosować go bezpośrednio na skórę i włosy. W kuchni nie wymaga dawkowania. Z powodzeniem można go używać do smażenia, pieczenia i gotowania różnych potraw. Nadaje się do deserów, sałatek, sosów i chleba. Składniki: 100% olej kokosowy tłoczony na zimno nieoczyszczony. Sposób użycia i zastosowanie: W kuchni: do smażenia, pieczenia, gotowania. Nadaje się do deserów, sałatek, sosów i chleba. W kosmetyce: stosować bezpośrednio na skórę i/lub włosy. Po otwarciu olej należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Produkt odpowiedni dla Wegan i Wegetarian. Alergeny: Może zawierać: gluten, sezam, soję, orzechy: ziemne, laskowe, włoskie, makadamia, migdały. Tabela wartości odżywczych Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna w 100g produktu: 900 kcal / 3 700 kJ Tłuszcz, w tym: 100 g - kwasy nasycone 85-95 g kwas laurynowy 47-52% - kwasy jednonienasycone 4-6 g - kwasy wielonienasycone 1-2 g cholesterol 0 g Węglowodany 0 g Białko 0 g Sól 0,01 g Kraj producenta: Polska