Blow VS-01 44-450 Biały Sępopol

ZGRZEWARKA PAKOWARKA PRÓŻNIOWA DO FOLII ŻYWNOŚCI JEDZENIA 110W FOLIA 28cm Zgrzewarka próżniowa BLOW VS-01 do żywności została zaprojektowana z myślą o zgrzewaniu foli/rękawów o maksymalnej szerokości 28 cm. To wszechstronne urządzenie umożliwia nie tylko przedłużanie świeżości produktów spożywczych i przygotowanych potraw, ale także przyrządzanie dań metodą sous-vide, czyli „w próżni”. Sous-vide to technika gotowania mięsa, ryb i innych produktów spożywczych w szczelnie zamkniętych plastikowych torebkach (w kąpieli wodnej lub parowej) w temperaturze, która nie przekracza 100⁰C. Zgrzewarka umożliwia zgrzewanie woreczków, co jest przydatne również przy przygotowywaniu wędlin dojrzewających oraz peklowania mięsa na sucho, co przyspiesza proces przygotowania. Dzięki temu urządzeniu możliwe jest także wydłużenie okresu trwałości produktów spożywczych,zabezpieczenie ich przed zmianą wilgotności, przenikaniem aromatów oraz zahamowanie rozwoju bakterii tlenowych. Używanie zgrzewarki próżniowej ma wiele zalet, zarówno w kontekście domowym, jak i komercyjnym. Oto kilka z nich Przedłużenie trwałości żywności: Produkty pakowane próżniowo są chronione przed tlenem, co zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni, a tym samym przedłuża ich świeżość. Ochrona przed utratą smaku i wartości odżywczych: Próżniowe pakowanie minimalizuje utlenianie, co pomaga zachować naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze żywności. Oszczędność miejsca: Płasko zapakowane produkty zajmują mniej miejsca w lodówce, zamrażarce lub szafkach kuchennych, co ułatwia organizację i przechowywanie. Ekonomiczne zarządzanie zapasami: Możliwość kupowania produktów w większych ilościach i przechowywania ich na dłużej pozwala na oszczędności finansowe oraz lepsze zarządzanie zapasami żywności. Redukcja marnowania jedzenia: Dłuższy czas przechowywania produktów przyczynia się do zmniejszenia ilości wyrzucanej żywności. Przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem: Pakowanie próżniowe umożliwia przygotowywanie większych porcji jedzenia i przechowywanie ich na później, co jest wygodne w codziennym życiu i oszczędza czas. Zabezpieczenie przed zamrażaniem: Próżniowe pakowanie chroni przed tworzeniem się kryształków lodu na powierzchni jedzenia, co zapobiega poparzeniom mrozowym. Bezpieczne przechowywanie przedmiotów: Zgrzewarki próżniowe mogą być używane do przechowywania innych przedmiotów, takich jak dokumenty, odzież czy sprzęt, chroniąc je przed wilgocią i kurzem. Sous-vide: Pakowanie próżniowe jest niezbędne do gotowania metodą sous-vide, która polega na gotowaniu żywności w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze, co zapewnia doskonałe rezultaty kulinarne. Ułatwione marynowanie: Próżniowe pakowanie przyspiesza proces marynowania, ponieważ usunięcie powietrza pozwala marynacie lepiej wniknąć w głąb mięsa lub innych produktów. Każda z tych zalet sprawia, że zgrzewarki próżniowe są praktycznym i wszechstronnym narzędziem w kuchni oraz w wielu innych zastosowaniach. Specyfikacja Nazwa produktu: Zgrzewarka próżniowa Napięcie znamionowe: 220 V~240 V Moc znamionowa: 110 W Maksymalna szerokość zgrzewu: 28 cm Rozmiar produktu: 39 cm x 15,5 cm x 8 cm