Dieta antyrakowa Rzeszów

Liczba zachorowań na nowotwory stale rośnie. To jasne, że nikt z nas nie chce doświadczyć tej choroby. Ale czy na co dzień robisz wszystko, by się przed nią uchronić? Dzięki tej książce dowiesz się, czego się wystrzegać, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Poznasz szeroki wachlarz naturalnych składników żywności o działaniu przeciwzapalnym, ochronnym i antynowotworowym.Odkryjesz, jak wielką moc w staraniach o zdrowie mają warzywa zielone, cebulowe, strączkowe, owoce jagodowe i cytrusowe, a także przetwory owsiane, orzechy, kiełki, zioła i przyprawy - czyli top 10 produktów wspomagających nas w profilaktyce antynowotworowej. Obszerną część teoretyczną książki uzupełnia bogaty zbiór przepisów na śniadania, obiady, kolacje, surówki, przekąski i prozdrowotne koktajle. AGATA LEWANDOWSKA - dietetyk z ponad 10-letnim doświadczeniem, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS. Interesuje się sportem i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka 10 poradników m.in. Dieta wzmacniająca odporność, Przepisy na młodość. Dieta anti-aging; Warzywa, które leczą; Dieta zdrowych jelit; Niski indeks glikemiczny; Pokonaj nadciśnienie dietą DASH. Prowadzi stronę internetową oraz bloga pod adresem www.lewandowskaagata.pl. Patroni medialni: Spis treści: Słowo od Autorki Styl ży­cia a wy­stę­po­wa­nie no­wo­two­rów Czyn­ni­ki ry­zy­ka wy­stą­pie­nia no­wo­two­ru Mo­ni­to­ro­wa­nie sta­nu zdro­wia Jak powstają no­wo­two­ry? Stres oksy­da­cyj­ny, wol­ne rod­ni­ki i re­ak­tyw­ne for­my tle­nu Nie­wła­ści­wy spo­sób ży­wie­nia a no­wo­two­ry Sub­stan­cje tok­sycz­ne i po­ten­cjal­nie szko­dli­we w żyw­no­ści Nie­bez­piecz­ne opa­ko­wa­nia i ak­ce­so­ria ku­chen­ne Nie­do­bo­ry i nad­mia­ry oraz ich kon­se­kwen­cje Tech­ni­ki ku­li­nar­ne i nie­bez­pie­czeń­stwa z nimi zwią­za­ne Cze­go uni­kać w kuch­ni i jak neu­tra­li­zo­wać za­gro­że­nia? Cze­go uni­kać w die­cie? Ja­kie skład­ni­ki chro­nią nas przed no­wo­two­ra­mi? Wi­ta­mi­ny Skład­ni­ki mi­ne­ral­ne Ka­ro­te­no­idy Po­li­fe­no­le ro­ślin­ne Glu­ko­zy­no­la­ny Be­ta­la­iny Glu­ta­tion Me­la­to­ni­na Kwa­sy tłusz­czo­we ome­ga 3 CLA Chlo­ro­fil Błon­nik Pro­bio­ty­ki i pre­bio­ty­ki Die­ty i sty­le ży­wie­nia w pro­fi­lak­ty­ce raka Die­ta o ni­skim in­dek­sie gli­ke­micz­nym Die­ta we­ge­ta­riań­ska Die­ta azja­tyc­ka Die­ta DASH Die­ta śród­ziem­no­mor­ska Pro­duk­ty an­ty­no­wo­two­ro­we Wa­rzy­wa i kieł­ki Owo­ce Orze­chy Sie­mię lnia­ne i olej lnia­ny Pro­duk­ty zbo­żo­we Po­zo­sta­łe skład­ni­ki PRZE­PI­SY Śnia­da­nia na do­bry po­czą­tek Noc­na owsian­ka (bez go­to­wa­nia) Jo­gurt z ka­szą ja­gla­ną i owo­ca­mi Płat­ki jęcz­mien­ne z mar­chew­ką i żu­ra­wi­ną Owsianka z jabł­kiem i mig­da­ła­mi Ka­napki z ło­so­siem i rzod­kiew­ką Ka­napki z pa­stą cur­ry Śnia­danio­wa ka­sza na roz­grzew­kę Ka­napki z hu­mu­sem i ba­zy­lią Bu­raczkowa ka­sza gry­cza­na na słod­ko Pa­sta z czer­wo­nej fa­so­li z mię­tą Cze­kokasza z orze­cha­mi Wrap z jaj­kiem i awo­ka­do Omlet owsia­ny z ja­go­da­mi Ka­napki z ko­zim se­rem i tru­skaw­ka­mi Śnia­danio­wa sa­łat­ka słod­ko-sło­na Ka­napki z pi­kant­nym twa­roż­kiem Po­żyw­ne obia­dy Zupa z so­cze­wi­cy z po­mi­do­ra­mi Pie­czone ko­tle­ty z czosn­kiem i pie­trusz­ką Pie­czone ko­tle­ty z fa­so­lą Sa­łatka z ka­pu­sty i kur­cza­ka Sa­łatka z dor­szem i pa­ro­wa­ny­mi wa­rzy­wa­mi In­dyk z so­sem wę­gier­ko­wym In­dyk gril­lo­wa­ny z ka­la­fio­rem i so­sem musz­tar­do­wym Zupa koko­so­wa z ry­żem Ma­ka­ron z ło­so­siem i ru­ko­lą Pie­czona ryba ze szpa­ra­ga­mi Ma­ka­ron z cie­cie­rzy­cy z do­mo­wym pe­sto z ru­ko­li Kur­czak go­to­wa­ny w jo­gur­cie Go­łąbki z ka­szą gry­cza­ną Dorsz w pe­sto z bro­ku­ła­mi Sa­łatka z fa­so­lą, ki­szo­nym ogór­kiem i ry­żem We­gańskie ka­szot­to Zupa z pstrą­ga z ziem­nia­ka­mi i wstąż­ka­mi z cu­ki­nii Kur­czak z ma­li­na­mi Omlet ja­gla­ny z jar­mu­żem i fa­so­lą Zupa jarzy­no­wa z fa­so­lą, se­za­mem i ko­len­drą Su­rów­ki peł­ne wi­ta­min Su­rówka z ka­la­rep­ki Su­rówka z cy­ko­rii z grusz­ką i żu­ra­wi­ną Ko­rzenna su­rów­ka z se­le­ra Su­rówka bro­ku­ło­wa z ogór­kiem ma­ło­sol­nym Su­rówka z ka­la­fio­ra Su­rówka z bu­racz­ków Su­rówka z bruk­sel­ki i awo­ka­do Su­rówka z po­ma­rań­czą Su­rówka z jar­mu­żu z su­szo­ny­mi po­mi­do­ra­mi Su­per­kok­taj­le i soki Sok z czer­wo­nej ka­pu­sty i jabł­ka Smo­othie jabł­ko­we z se­le­rem i kieł­ka­mi bro­ku­łów Kok­tajl z bu­ra­kiem i aro­nią Ak­sa­mitny kok­tajl ja­gla­ny z ma­li­na­mi Su­perkoktajl an­ty­ok­sy­da­cyj­ny Smo­othie zi­mo­we z jar­mu­żem Sok z bia­łą ka­pu­stą i mar­chew­ką Kok­tajl z su­ro­wym ka­kao Kok­tajl brzo­skwi­nio­wy z im­bi­rem i kur­ku­mą Zie­lony sok z bro­ku­ła­mi i jar­mu­żem Kok­tajl z żu­ra­wi­ną, ana­na­sem i man­go Sok z grejp­fru­ta i grusz­ki Zie­lony kok­tajl mocy Od­żyw­cze ko­la­cje Ka­sza gry­cza­na z se­rem feta i so­sem żu­ra­wi­no­wym Sa­łatka z pę­cza­ku z in­dy­kiem i musz­tar­dą Ta­tar śle­dzio­wy z fa­so­lą Sa­łatka z so­cze­wi­cą i su­szo­ny­mi po­mi­do­ra­mi Sa­łatka z kur­cza­kiem, brzo­skwi­nią i gra­na­tem Ka­napki z pi­kant­ną pa­stą ja­jecz­ną Chłodnik z bo­twi­ną Ka­napki z ma­słem czosn­ko­wym i in­dy­kiem Sa­łatka ziem­nia­cza­na ze śle­dziem Sa­łatka z bu­ra­kiem, ko­zim se­rem i orze­cha­mi Krem z ka­la­fio­ra z se­le­rem i pie­trusz­ką Chru­piąca ka­pu­sta z kre­mo­wym di­pem czosn­ko­wym Ka­napki ze „smal­cem” z fa­so­li Krem z grosz­ku z chip­sa­mi jar­mu­żo­wy­mi Sa­łatka z jaj­kiem, zie­lo­ny­mi wa­rzy­wa­mi i oliw­ka­mi Sa­łatka ze szpi­na­kiem, ma­ka­ro­nem, fetą i czar­nusz­ką Ryż słodko-kwa­śny Bibliografia