Anna Park 500g Rybnik

Anna Park con palo to marka małej firmy Erico Ricardo Barney, mieszczącej się w mieście Obera, na terenach prowincji Misiones, Argentyna. Jej założycielami byli szwedzcy imigranci Erik i Anna Barney, którzy osiedlili się w tamtejszym parku, zaczynając uprawę yerby w 1920 roku. Doceniając dar natury, jakim jest ostrokrzew paragwajski, postanowili żyć w całkowitej zgodzie z Matką Ziemią. Efektem założeń jest przeprowadzanie zbiorów co 2 lata, żeby rośliny miały czas na regenerację i przejście naturalnych procesów biologicznych. Wpływa to również na wysokiej jakości susz. Jak sami twórcy stwierdzili, "taki sposób przeprowadzania zbiorów, suszenia i leżakowania suszu jest ekonomicznie nieopłacalny dla wielkich firm, ale jest opłacalny dla nas, którzy cenimy ziemię i jej spokój". Erico Ricardo Barney stosuje też system nawadniania kropelkowego, co zapewnia dobre nawodnienie roślin bez zużywania nadmiernej ilości wody. Samo suszenie natomiast, przeprowadzane jest w konstrukcjach z wymiennikami ciepła, co pozwala na przeprowadzanie secado bez kontaktu suszu z dymem. Ponadto do opalania suszarni wykorzystuje się ścinki z drewna sosnowego, których tartak nie jest w stanie wykorzystać tak, aby się nie zmarnowały i żeby nie nadużywać zasobów ziemi. Susz: średnio cięty z umiarkowaną zawartością pyłu. Nieco bardziej zielony niż klasyczne yerby argentyńskie. Zapach jest bardzo delikatny, wafelkowy. Smak jest łagodny, delikatnie goryczkowy z nutami słoności. Po przełknięciu pozostawia w ustach przyjemne, delikatne, taninowe ściąganie. W późniejszych zaparzeniach utrzymuje się bardzo subtelna goryczka przechodząca w roślinną słodycz. Jest to yerba idealna dla początkujących siorbaczy, szukających świetnej jakościowo, delikatnej, klasycznej argentynki. Doskonale sprawdzi się również u fanów yerb argentyńskich, którzy szukają odskoczni od klasycznego, powtarzającego się smaku.