Victorinox Nóż Do Ciasta 26 Cm Swiss Classic 6.8633.26B Różan

Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B to profesjonalny nóż do chleba i ciast, przeznaczony do krojenia pieczywa, wypieków oraz delikatnych produktów cukierniczych. Model wyposażono w długie, ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej o długości 26 cm oraz ergonomiczną czarną rękojeść wykonaną z elastomerów termoplastycznych TPE. Długa klinga umożliwia wygodne krojenie szerokich bochenków, bagietek, ciast i biszkoptów, a także wyrównywanie oraz kształtowanie warstw wypieków. To praktyczne narzędzie do kuchni domowej, piekarni, cukierni, restauracji, kawiarni, hoteli i firm cateringowych. Nóż z długim, ząbkowanym ostrzem do pieczywa i wypieków Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B łączy funkcjonalność klasycznego noża do pieczywa z cechami przydatnymi podczas pracy z ciastami i biszkoptami. Ząbkowana krawędź pozwala skutecznie rozpocząć cięcie twardszej powierzchni, jednocześnie ograniczając nacisk na delikatniejsze wnętrze produktu. Dzięki temu nóż sprawdza się zarówno przy codziennym krojeniu pieczywa, jak i przy bardziej precyzyjnych pracach cukierniczych, takich jak dzielenie biszkoptu na warstwy czy wyrównywanie powierzchni wypieków. Jeden nóż do pieczywa i wypieków Model Victorinox 6.8633.26B został zaprojektowany z myślą o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni, piekarni i cukierni. Długie ostrze oraz ząbkowana krawędź pozwalają wygodnie pracować z produktami o różnej strukturze. krojenie chleba i bułek, porcjowanie bagietek i większych bochenków, krojenie ciast i biszkoptów, dzielenie biszkoptu na równe blaty, wyrównywanie powierzchni wypieków, kształtowanie ciast, porcjowanie delikatnych wypieków. Ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej Profesjonalnie ostre, ząbkowane ostrze sprawnie przecina chrupiącą skórkę pieczywa i wypieków. Charakterystyczna geometria krawędzi ogranicza siłę potrzebną do wykonania cięcia, dzięki czemu miękkie produkty są mniej podatne na zgniatanie i deformację. Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej, która jest odporna na codzienne użytkowanie, łatwa do utrzymania w czystości i odpowiednia do kontaktu z żywnością. To rozwiązanie praktyczne zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii. Długie ostrze 26 cm Długość 26 cm jest szczególnie praktyczna podczas pracy z większymi produktami. Klinga pozwala wykonywać długie, płynne ruchy podczas krojenia szerokich bochenków, tortów, biszkoptów i dużych wypieków. Długie ostrze ułatwia również uzyskanie równych powierzchni podczas dzielenia wypieków na warstwy, co może być szczególnie przydatne w cukiernictwie, pracowniach tortów i profesjonalnym przygotowywaniu deserów. Ergonomiczna rękojeść TPE Czarną rękojeść wykonano z elastomerów termoplastycznych TPE . Materiał jest praktyczny w codziennym użytkowaniu, wygodny w chwycie i dobrze sprawdza się podczas intensywnej pracy kuchennej. Ergonomiczne wyprofilowanie zapewnia komfortowy chwyt oraz dobrą kontrolę nad długim ostrzem. Lekka konstrukcja pomaga sprawnie prowadzić nóż również podczas bardziej precyzyjnych prac związanych z porcjowaniem, wyrównywaniem i kształtowaniem wypieków. Do piekarni, cukierni i gastronomii Ze względu na połączenie długiego ostrza i ząbkowanej krawędzi nóż Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B może być praktycznym elementem wyposażenia miejsc, w których regularnie kroi się pieczywo, ciasta i wypieki. piekarnie, cukiernie, restauracje, kawiarnie, hotele, pracownie tortów, firmy cateringowe, kuchnie domowe. Łatwe utrzymanie w czystości Konstrukcja wykorzystująca stal nierdzewną i syntetyczną rękojeść ułatwia codzienną pielęgnację. Model nadaje się do mycia w zmywarce , co jest praktycznym rozwiązaniem szczególnie podczas intensywnego użytkowania w gastronomii. Dla dłuższego zachowania ostrości i estetyki zalecane jest jednak delikatne mycie ręczne, dokładne osuszenie po zakończeniu pracy oraz przechowywanie noża w bloku, na listwie magnetycznej lub w osłonie ochronnej. Swiss Made – jakość Victorinox Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B został wyprodukowany w Szwajcarii zgodnie ze standardami marki Victorinox. Profesjonalnie ostre ząbkowane ostrze, długość 26 cm oraz ergonomiczna konstrukcja sprawiają, że jest to wszechstronne narzędzie do pieczywa i wypieków. To dobry wybór dla osób, które szukają jednego noża do codziennego krojenia chleba oraz bardziej precyzyjnych prac cukierniczych. Najważniejsze zalety noża Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B Profesjonalny nóż do chleba i ciast z serii Swiss Classic. Model Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B . Ząbkowane ostrze o długości 26 cm . Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej. Ułatwia krojenie chleba, bułek, bagietek i większych bochenków. Sprawdza się przy ciastach, biszkoptach i delikatnych wypiekach. Pomocny przy dzieleniu biszkoptu na równe blaty. Odpowiedni do wyrównywania i kształtowania wypieków. Ergonomiczna rękojeść z elastomerów termoplastycznych TPE. Czarny, uniwersalny kolor rękojeści. Waga 139 g . Konstrukcja niekuta. Wyprodukowany w Szwajcarii. Możliwość mycia w zmywarce. Dobry wybór do piekarni, cukierni, kawiarni, gastronomii i kuchni domowej. Dane techniczne Marka Victorinox Seria Swiss Classic Model 6.8633.26B Rodzaj produktu Nóż do chleba i ciast Długość ostrza 26 cm Rodzaj ostrza Ząbkowane Materiał ostrza Stal nierdzewna Materiał rękojeści Elastomery termoplastyczne TPE Kolor Czarny Konstrukcja Niekuta Kraj pochodzenia Szwajcaria Długość całkowita 381 mm Wysokość 19 mm Szerokość 47 mm Waga 139 g Możliwość mycia w zmywarce Tak Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B – nóż do pieczywa i prac cukierniczych Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Classic 6.8633.26B to wszechstronne narzędzie do krojenia pieczywa, ciast, biszkoptów i delikatnych wypieków. Ząbkowane ostrze 26 cm ułatwia przecinanie chrupiącej skórki oraz porcjowanie produktów bez nadmiernego zgniatania. To dobry wybór do piekarni, cukierni, kawiarni, restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni domowej, gdzie liczy się wygoda krojenia, precyzja i szwajcarska jakość Victorinox.