Retigo Piec Konwekcyjno-Parowy Elektryczny Vision Orange O 2011 Bn Pyskowice

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 2011 bn VISION ORANGE z bojlerowym wytwarzaniem pary w komorze. W przypadku braku możliwości wytwarzania pary w bojlerze piec ma możliwość natryskowego wytwarzania pary. przez Wsad - 20 pojemników GN 1/1. Automatyczne mycie. Brak sondy temperatury i prysznica. W wyposażeniu wózek z prowadnicami na pojemniki GN 1/1. Tradycyjne techniki gotowania: gorące powietrze 30 – 300 °C funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C bio-gotowanie 30 – 98 °C regeneracja, system bankietowy - regeneracja i utrzymywanie potraw do momentu serwowania automatyczny przedgrzew automatyczne chłodzenie manualne nawilżanie Wyposażenie: automatyczne mycie ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością potrójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi dwukierunkowy wentylator - idealnie równomierny efekt pieczenia 7 prędkości wentylatora płaski cyfrowy panel sterujący automatyczny start rekuperator specjalna izolacja komory gotowania książka kucharska 99 programów po 9 kroków solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych Serwis: system HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych BCS (Boiler Control System) - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna ocena błędów łącze LAN Piec Retigo w wersji Orange - idealny dla użytkowników ceniących wysoką jakość i prostą obsługę panelu dotykowego. Elegancki i funkcjonalny design podkreśla prostotę urządzenia, a wyświetlacz diodowy LED - ułatwia sterowanie i zmianę ustawień. Uwaga: Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje pojemników i rusztów GN. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu. Model bez prysznica i sondy temperatury. Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.