Gotowanie dla geeków. Wydanie II Pyskowice

3,75
2 opinie

Gotowanie dla geeków. Wydanie II W świecie kulinarnym, gdzie kreatywność łączy się z nauką, "Gotowanie dla geeków. Wydanie II" staje się nieocenionym przewodnikiem dla pasjonatów kuchni. Ta książka nie jest zwykłym zbiorem przepisów; to zaproszenie do odkrywania fascynujących aspektów gotowania, …

od 41,40 Najbliżej: 12 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Gotowanie dla geeków. Wydanie II W świecie kulinarnym, gdzie kreatywność łączy się z nauką, "Gotowanie dla geeków. Wydanie II" staje się nieocenionym przewodnikiem dla pasjonatów kuchni. Ta książka nie jest zwykłym zbiorem przepisów; to zaproszenie do odkrywania fascynujących aspektów gotowania, które mogą zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych kucharzy. Autor, Jeff Potter, posiada ogromną wiedzę i doświadczenie, które przekłada się na pasjonującą lekturę oraz praktyczne porady. Dzięki tej publikacji, gotowanie staje się nie tylko obowiązkiem, ale także radosną przygodą, pełną eksperymentów i odkryć. Jeff Potter - pasjonat kulinarnej nauki Jeff Potter to postać, która z powodzeniem łączy sztukę gotowania z naukowymi aspektami żywności. Jego prace są cenione nie tylko przez amatorów kuchni, ale także przez profesjonalnych kucharzy i naukowców. Jeff jest autorem wielu artykułów w renomowanych publikacjach, takich jak USA Today, oraz regularnie gości w programach telewizyjnych i radiowych, gdzie dzieli się swoją pasją i wiedzą. W swojej książce, autor zachęca do zadawania pytań o to, co dzieje się z jedzeniem podczas gotowania, a także do eksperymentowania z różnymi składnikami. Wydanie i format - elegancja w kuchni "Gotowanie dla geeków. Wydanie II" zostało wydane przez wydawnictwo Helion w 2019 roku. Książka ma miękką okładkę i liczy 472 strony, co czyni ją solidnym przewodnikiem, który można zabrać ze sobą do kuchni. Jej wymiary sprawiają, że jest wygodna do trzymania podczas gotowania, a praktyczne porady zawarte w środku są łatwo dostępne i czytelne. Liczba przepisów i różnorodność treści Książka Gotowanie dla geeków. Wydanie II oferuje bogaty zbiór przepisów, które są dostosowane do różnych potrzeb i okazji. Nie ważne, czy planujesz szybką kolację dla siebie, czy wyszukane przyjęcie dla gości – każdy znajdzie coś dla siebie. Każdy rozdział zawiera nie tylko przepisy, ale także praktyczne eksperymenty, które pozwolą na głębsze zrozumienie procesów zachodzących w kuchni. Różnorodność treści sprawia, że lektura staje się inspirującą podróżą po kulinarnym świecie. W przewodniku można natrafić na następujące elementy: przepisy na szybkie i pyszne dania, pomysły na wyjątkowe potrawy, które zaskoczą Twoich gości, informacje o sprzęcie kuchennym i jego zastosowaniu, wyniki badań na temat smaków i aromatów, wskazówki dotyczące technik gotowania, takich jak karmelizacja cukru czy technika sous vide, ciekawostki dotyczące sezonowości składników - jak i dlaczego warto je stosować w kuchni. Dodatkowe materiały i zasoby - cenne informacje "Gotowanie dla geeków" to nie tylko zbiór przepisów, ale również skarbnica wiedzy. Książka zawiera liczne materiały, które uczynią gotowanie jeszcze bardziej przyjemnym i efektywnym. Dzięki zdjęciom ilustrującym poszczególne etapy przygotowywania potraw oraz szczegółowym wskazówkom, każdy, nawet początkujący kucharz, może poczuć się pewnie w kuchni. Dodatkowo, porady na temat technik gotowania oraz dostęp do materiałów online sprawiają, że lektura staje się interaktywna. Jeff Potter dzieli się swoją wiedzą, by inspirować i motywować każdego do odkrywania tajników kulinarnej sztuki. Ta książka z pewnością rozbudzi w Tobie chęć do eksploracji i eksperymentowania w kuchni, czyniąc z niej miejsce pełne niespodzianek i przyjemności.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Jeff Potter
Wybrane wydawnictwa
  • Helion
Okładka
  • Miękka
Rok wydania
  • 2019
Ilość stron
  • 472
ISBN
  • 9788328349926
Model
  • miękka

Opinie Gotowanie dla geeków. Wydanie II Pyskowice

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
3,75 na podstawie 2 opinie
  • s...a
    2,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    To książka w amerykańskim stylu: dużo słów o niczym albo truizmy. Mogłaby być o połowę chudsza i bardziej konkretna. Widać, że autor robi sobie przez nią kontakty i ukłony biznesowe, czego przykładem są wywiady w stylu telewizji śniadaniowej i darmowej gazetki sieciówki handlowej. Ponadto opowiada mam o tym, jaka jest nieekologiczna wołowina, zapominając, że kulturze amerykańskiej jest ona uważana za najzdrowszą, zwłaszcza przez jedną grupę... Z drogiej strony robi komentarze do swych wywodów, subtelnie obśmiewając je, czyli ma świadomość nierealności niektórych tez. Może chciał tak pisać, aby dostać datację. Tego oczywiście nie wiadomo. W publikacji znajduję się też bardzo ciekawe opisy procesów kulinarnych z perspektywy chemii. Zdecydowanie można poszerzyć swoją wiedzę. W środku wydruk jest biało-czarny, co zdecydowanie nie jest dobrym rozwiązaniem. Czasami przydałyby się zdjęcia w kolorze.
    • fabuła
    • akcja
    • jakość wydania
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wszystko zgodne z opisem. Książka w stanie idealnym :)