Forgast Schładzarko-Zamrażarka Szokowa 10X Gn 1/1 (FG07610) Pyskowice

Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 FORGAST FG07610 Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 FORGAST FG07610 to profesjonalne urządzenie chłodnicze, które umożliwia szybkie schładzanie oraz zamrażanie dużych ilości żywności. Wyróżnia się wysoką wydajnością oraz solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej. Sprzęt doskonale sprawdzi się w intensywnie pracujących kuchniach restauracyjnych, hotelowych, a także w zakładach przetwórstwa spożywczego, gdzie kluczowe jest zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktów spożywczych. Najważniejsze cechy i ich zalety Szybkie schładzanie i zamrażanie – urządzenie schładza potrawy z temperatury +90°C do +3°C w zaledwie 90 minut oraz zamraża je do -18°C w ciągu 240 minut. Pozwala to na szybkie przygotowanie produktów do dalszego przechowywania lub transportu, minimalizując ryzyko rozwoju bakterii i utraty wartości odżywczych. Precyzyjna kontrola i bezpieczeństwo – cyfrowy panel sterowania oraz sonda rdzeniowa umożliwiają dokładne monitorowanie temperatury, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się precyzja i bezpieczeństwo serwowanych potraw. Duża pojemność i wygoda użytkowania – schładzarka mieści aż 10 pojemników GN 1/1, co pozwala na jednoczesne schładzanie lub zamrażanie dużych partii produktów. Samozamykające się drzwi oraz regulowane nóżki ułatwiają obsługę i dopasowanie urządzenia do warunków panujących w kuchni. Specyfikacja techniczna Wsad: 10 pojemników GN 1/1 – umożliwia jednoczesne schładzanie lub zamrażanie dużej ilości produktów, co sprawdzi się w restauracjach i firmach cateringowych. Czas schładzania: 90 minut – pozwala szybko przygotować potrawy do przechowywania lub dalszej obróbki. Czas zamrażania: 240 minut – zapewnia głębokie zamrożenie produktów bez utraty ich jakości. Ilość schładzanych produktów: 50 kg/cykl – duża wydajność dla wymagających użytkowników. Ilość zamrażanych produktów: 30 kg/cykl – pozwala na efektywną pracę w intensywnych warunkach. Moc: 2 kW – gwarantuje skuteczne i szybkie działanie urządzenia. Zasilanie: 230 V – umożliwia podłączenie do standardowej instalacji elektrycznej. Wymiary: 79 x 80 x 142 cm – kompaktowe wymiary pozwalają na ustawienie urządzenia nawet w mniejszych pomieszczeniach kuchennych. Czynnik chłodniczy: R452 – nowoczesny i ekologiczny czynnik zapewniający wysoką efektywność chłodzenia. Waga netto: 147 kg – świadczy o solidnej konstrukcji i trwałości sprzętu. Waga brutto: 160 kg – istotna informacja przy transporcie i instalacji urządzenia. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i pojemność 10x GN 1/1 Urządzenie zostało wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko estetyczny wygląd, ale przede wszystkim trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Stal nierdzewna jest odporna na korozję oraz intensywną eksploatację, dlatego sprzęt ten doskonale sprawdzi się w miejscach o dużym natężeniu pracy, takich jak restauracje, bary, stołówki czy sklepy spożywcze. Pojemność na 10 pojemników GN 1/1 umożliwia jednoczesną obróbkę dużej ilości produktów, co jest szczególnie istotne w firmach cateringowych oraz zakładach przetwórstwa żywności. Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Schładzarko-zamrażarka szokowa FORGAST FG07610 znajduje zastosowanie w profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagane jest szybkie schłodzenie lub zamrożenie gotowych dań, półproduktów czy deserów. Dzięki możliwości wyboru trybu pracy (schładzanie lub zamrażanie) urządzenie pozwala na zachowanie świeżości, tekstury i smaku przygotowywanych potraw, wydłużając ich termin przydatności do spożycia. Zastosowanie sondy rdzeniowej oraz automatycznego odparowywania skroplin zapewnia nie tylko bezpieczeństwo żywności, ale także wygodę użytkowania na co dzień. W zestawie znajduje się schładzarko-zamrażarka wraz z kompletem regulowanych nóżek, co pozwala na łatwe ustawienie urządzenia w dowolnym miejscu kuchni. Dlaczego warto wybrać FORGAST FG07610? Schładzarko-zamrażarka szokowa FORGAST FG07610 to inwestycja w bezpieczeństwo i jakość przechowywanej żywności. Urządzenie gwarantuje szybkie schładzanie i zamrażanie, zachowanie wartości odżywczych produktów oraz optymalizację procesów pracy w kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji, łatwej obsłudze i wysokiej wydajności stanowi niezawodne wsparcie dla profesjonalistów, którzy cenią sobie nowoczesne rozwiązania oraz bezpieczeństwo swoich klientów. Sprzęt ten jest idealnym wyborem dla gastronomii, która stawia na najwyższe standardy higieny i efektywności.