CZEKOLADA RIZZA Z MODICA_PEPERONCINO Puszczykowo

Czekolada z Modica jest tradycyjnym wyrobem cukierniczym Sycylii z prowincji Ragusa. Jest pierwszą znaną czekoladą w Europie!Pojawiła się na naszym kontynencie za czasów kolonizacji Ameryki przez Hiszpanów, pod których panowaniem znajdowała się wówczas Sycylia.I tak jak starożytni Aztecy tak i dziś czekoladę z Modica przygotowuje się tradycyjnie na zimno, bezpośrednio z masy kakaowca.Czekolada nie jest nadziewana tylko wzbogacona o naturalne dodatki smakowe.Nie zawiera konserwantów, barwników, ani lecytyny sojowej!