Ćwiczenia z fizjologii i biochemii roślin Pszów

Opracowany skrypt do ćwiczeń jest poszerzoną, szczególnie w zakresie biochemii, wersją skryptu pt. Ćwiczenia z fizjologii roślin — z 1995 roku. Treść jego jest dostosowana do programu realizowanego w ramach przedmiotów: fizjologia roślin z biochemią, fizjologia roślin z elementami biochemii, biochemia roślin, wybrane działy z fizjologii roślin. W skrypcie przedstawione zostały doświadczenia, które studenci wykonują jako jeden temat. Zamieszczono również doświadczenia typu demonstracyjnego, których przygotowanie wymaga dłuższego czasu i studenci nie mogą ich wykonywać w całości w trakcie ćwiczeń. Skrypt podzielony został na trzy części. W części pierwszej umieszczono opis ćwiczeń z zakresu fizjologii roślin, w drugiej części zamieszczono ćwiczenia z zakresu biochemii roślin. Trzecia części skryptu zawiera opis doświadczeń dodatkowych, z których większość stanowią demonstracje wykonywane przez pracowników Zakładu Fizjologii Roślin w czasie wykładów, ćwiczeń czy na seminariach. W książce są rozdziały dotyczące zasad bezpieczeństwa w laboratorium, opisu sprzętu laboratoryjnego i aparatury, aby studenci mogli wykonać przewidziane doświadczenia sprawnie i bezpiecznie. Na wstępie każdego ćwiczenia i doświadczenia przytoczono cel jego wykonania, uzasadnienie podejmowanych czynności praktycznych i powiązanie z teorią. W części końcowej opisu doświadczenia sformułowane są pytania, pomagające zrozumieć istotę doświadczenia oraz pozwalające na wyciągnięcie prawidłowych wniosków. Oddając do użytku studentów skrypt, autorzy mają nadzieję, że umożliwi on lepsze poznanie i zrozumienie przedmiotu, ułatwi i usprawni pracę na ćwiczeniach oraz przyczyni się do podniesienia poziomu nauczania z zakresu fizjologii i biochemii roślin. Autorzy: Krzysztof Bielecki, Anna Demczuk, Edward Grzyś, Elżbieta Sacała Format: 17.0x24.0cm Objętość: 159 Oprawa: Miękka Rok wydania: 2019 Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu